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夏野菜のメニュー提案トークショーで被災地の農家を応援8/31

生活・健康

野菜の日~がんばろう東日本!~被災地野菜応援セミナー
  • 野菜の日~がんばろう東日本!~被災地野菜応援セミナー
  • 野菜とオリジナルエコバッグ
  • 幸せ料理研究家・相田幸二氏(愛称:こうちゃん)
 ACTION for NIPPONは、渋谷シダックスホールにて「野菜の日~がんばろう東日本!~被災地野菜応援セミナー」を8月31日に開催する。

 ACTION for NIPPONは、東日本大震災で被災した子どもたちの支援を目的として、各企業が手を取り合い、具体的な「ACTION」によって応援しようという趣旨のもと立ち上げた、渋谷発の復興支援活動。

 「野菜の日」セミナーは、2006年より毎年8月31日の「野菜の日」に、シダックスが主催で行ってきたイベント。今回、被災地の野菜生産者を応援したいというACTION for NIPPON の活動主旨にシダックスが賛同し、同セミナーを開催することになったという。

 セミナーでは、幸せ料理研究家・相田幸二氏(愛称:こうちゃん)による「夏野菜」をテーマとした料理の実演つきトークショーや、原発事故に伴う風評被害で苦しんでいる福島県の野菜生産者3名による講演を行う。同セミナーの様子は、「Ustream(ユーストリーム)」を使って中継する。

 参加者には、福島県産の野菜(出荷制限対象外の野菜。生産者説明書入り)をACTION for NIPPON のオリジナルエコバッグに入れてプレゼント。

 また、セミナー会場内で募金活動を行い、募金は「あしなが育英会」の「あしなが東日本大地震・津波遺児募金」に寄付するという。参加申し込みは公式Webサイトの専用フォームで受付けている。

◆野菜の日~がんばろう東日本!~被災地野菜応援セミナー
日時:8月31日(水)開場:10:00/開演:10:30
場所:渋谷シダックスホール(東京都渋谷区神南1-12-13 渋谷シダックスビレッジ2階)
定員:300名
参加費:無料
応募締切:8月21日(日)
【プログラム】
10:30〜11:30 生産者講演
 テーマ:「野菜農家を応援しよう!」福島県の野菜生産者による講演
 講演者:降矢セツ子氏、原信弘氏、佐川一郎氏
11:30〜12:30 メニュー提案トークショー
 テーマ:「夏野菜を美味しく食べよう!」(クッキング実演つき)
 講師:相田幸二氏(幸せ料理研究家)

◆同時開催イベント
「福島県産野菜メニューフェア」
 店内の大型ビジョンにて、福島県産の野菜のトレーサビリティーの様子、生産者のインタビューを上映
 開催日:8月25日(木)~8月31日(水) ランチ11:00~15:00/ディナー17:30~23:00(日・月・祝日は22:00 まで)  ※貸切営業等で実施しない場合がある
 場所:TOKYO MAIN DINING

「福島県産野菜直売 マルシェ」
 セミナーで講演する、福島県の野菜生産者が店頭で販売する
 日時:8月31日(水)13:00~17:00
 場所:渋谷シダックスビレッジ ACTION for NIPPON チャリティーショップ(東京都渋谷区神南1-12-13)

《前田 有香》

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