タイでは常識「ソースプリック」とは? 1枚目の写真・画像

 タイ料理のポピュラーな調味料「ソースプリック」。聞きなれない名であろうが、「ホット・チリソース」という別名は知られているだろう。その原材料や味、どんな料理に使われているか、原材料であるタイの唐辛子についても触れながら解説しよう。

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タイではみんな知っている!「ソースプリック」とは?
タイではみんな知っている!「ソースプリック」とは?

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