謎多きロシア料理「ビーフストロガノフ」 1枚目の写真・画像

 伝統的なロシア料理として有名だが、じつは本場ロシアにも正確なレシピが伝わっていない謎多き料理。16-17世紀頃、ある貴族のために作られた料理が起源といわれている。

生活・健康 オリーブオイルをひとまわし
ロシア料理の定番ご飯にも合うビーフストロガノフ
ロシア料理の定番ご飯にも合うビーフストロガノフ

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