料理の前に知りたい!お弁当で大活躍な【梅】の保存方法 1枚目の写真・画像

日本の伝統的な保存食材である「梅」。疲労回復や抗菌、整腸作用のあるクエン酸のほか、ミネラルやビタミンも豊富だ。酸味はあるがアルカリ性で血液をサラサラにし、生活習慣病の予防にも積極的に摂り入れたい。梅干し、梅酒、梅ジュース、梅ジャムなど用途も広いが、それ…

生活・健康 オリーブオイルをひとまわし
料理の前に知りたい!お弁当で大活躍な【梅】の保存方法
料理の前に知りたい!お弁当で大活躍な【梅】の保存方法

編集部おすすめの記事

特集

page top