母の日スイーツ、三越銀座では限定ブランドに人気集まる
5月12日の母の日に向けて、「花」に次いで人気の高い「洋菓子」の動きが活発化している。2013年母の日スイーツの動向について、三越銀座店食品＆レストラン営業部マネージャー・畔田隆弘氏に話を聞いた。
バブリシャスと沼津高専、フーセンガムロボット製作にチャレンジ
日本クラフトフーズが発売するフーセンガムブランド「バブリシャス」は、静岡県の沼津工業高等専門学校と協力して、フーセンガムを膨らませるロボットを製作する「フーセンガムロボットプロジェクト」を始動する。
お花見季節に合わせて桜スイーツ販売、桜マカロン・桜あんぱん・桜トライフルなど
六本木ヒルズに隣接しているグランド ハイアット 東京では、春の季節にぴったりなスイーツを3月1日（金）～4月上旬まで販売する。「桜トライフル」などエレガントな気分になれる桜スイーツで、春の訪れを祝って。
オリジナル「ビスコ」作製サービス、3/1より開始…ビスコ坊やがあなたの顔に
江崎グリコは、自分の好きな画像を使用したオリジナルパッケージの「ビスコ」を作って、購入することができるサービスを3月1日から開始する。また、ビスコ生誕80周年に伴い「スペシャルビスコ」の販売も行うという。
イオン「フェアトレード・チョコ」2/11より高校生考案の新パッケージで販売
イオンは2月11日（月）から、新パッケージの「トップバリュ フェアトレード・チョコレート」を販売する。このパッケージは高校生、大学生とコラボレーションしたもの。PRイベントも開催され、フェアトレードへの理解と協力を呼びかける。
東大スイーツ同好会「受験に勝トーショコラ」2/1-28期間限定販売
コンビニデザート製造のドンレミーと、東京大学内に研究所を構えるミドリムシカンパニーのユーグレナは、東京大学スイーツ同好会と共同開発した「勝トーショコラ」を全国のスーパー、コンビニにて2月1日から発売する。価格は150円。
キットカットで受験生応援…福袋や巨大チョコアートなど
ネスレ日本は、2013年の受験シーズンに向けて、受験生応援キャンペーン2013特設サイトを開設。また、東大料理愛好会による巨大チョコレートアート「サクラサク」がカフェ ネスカフェ原宿にて期間限定で展示されている。
夏休みの湖池屋工場見学つき福袋、100袋限定1万円
フレンテ・インターナショナルは、通信販売でフレンテグループの主力商品を詰め合わせにした湖池屋 工場見学つき福袋を販売する。インターネットで12月27日より先行受付。
ブドウ糖50％増量、受験生向け「ぶどう糖ミルクチョコレート」
明治は、受験生をメインターゲットとした「ぶどう糖ミルクチョコレート」を、12月18日から全国で発売する。
帝国ホテルで地上で最も甘いXmas「スイーツアート展2012」
帝国ホテル（東京都千代田区）の専門店ショッピングアーケードは1日より、館内にてXmasもスイーツを使用した芸術を展示する「スイーツアート展2012」を開催する。
絶対食べたい海外スイーツ、ハワイ4店がTop10入り
フォートラベルは、運営する「旅行のクチコミサイト フォートラベル」にて、会員のクチコミの評価をもとに、「世界の人気スイーツショップランキング」を決定した。ハワイや香港・台湾のスイーツショップが日本人に人気が高い結果となった。
合格祈願「キットメール」郵便局で12/5発売開始…飛び出て音が鳴る仕組み
日本郵便とネスレ日本は、2013年の共同企画商品「キットメール」を全国の郵便局と一部の簡易郵便局で12月5日から販売する。今年は初のポップアップ式パッケージを採用し、音の鳴る仕組みも取り入れた。
資生堂とJAL、期間限定で朝食とスイーツメニューコラボを実現
資生堂と日本航空株式会社（JAL）は、国内線「JALファーストクラス」導入5周年を記念し、期間限定で、「資生堂パーラー」の朝食とスイーツメニューを初めて機内食として提供する。
コンビニチョコ人気No.1はガーナミルク…ダイエットクラブ＆ふみコミュ!
ダイエットSNSの「ダイエットクラブ」は、女子中高生向けサイト「ふみコミュ！」スイーツ研究部の協力のもと、コンビニを中心に販売されているチョコレート菓子の顧客満足度調査を実施した。
グリコの工場見学施設「グリコピア・イースト」が埼玉県にオープン
江崎グリコは、お菓子や食文化について楽しく学べるユニークな工場見学施設「グリコピア・イースト」を、埼玉県北本市にオープンした。工場見学は無料だが、予約が必要。
伊藤忠のお菓子調査、こたつに入って食べたいスイーツは和菓子
伊藤忠商事は、ユニー、サークルＫサンクス、ファミリーマートと共同で企画する“からだスマイルプロジェクト”より、『和みのアイス』を発売するのに合わせ、「和菓子・洋菓子に関する意識調査」を実施した。
