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スーパー学童BunBu学院が「おせち作り」英才教育…一般参加もOK

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  • 子どもの料理教室 おせちを作ろう
 ニリア・バニーが運営する学童保育「BunBu学院」は12月11日、料理研究家の小山美枝先生を招いて、おせち料理を作る「子ども料理教室」を開催する。

 同学院は「日本の未来のリーダーを育てるスーパー学童」として、今年5月に開設された。塾の機能を併せ持った民間の英才教育機能付き学童保育で、一流講師による多彩な英才教育が受けられたり、夜遅くまで児童を預けることができるという。

 今回の料理教室は、同学院の食育事業の一環として行われ、同学院の生徒だけでなく、一般からの参加も受け付けている。日本の伝統食であるおせち料理(栗きんとん、田作り、昆布巻)の作り方を、その意味や由来などの話を聞きながら習うというもの。材料は、原宿で産地直送のものを販売する食のセレクトショップ「はらじゅく畑」の野菜を使うようだ。

◆こども料理教室
開催日:12月11日(土)
時間:10:00〜12:00
場所:BunBu学院(東京都目黒区青葉台1-15-14)
参加料:3,000円(材料費等含む)
定員:20名
対象:4歳〜12歳の子ども(一般参加可)
申込み期限:12月10日(金)15:00まで
※詳しくはホームページまで
《前田 有香》

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