京都大学は、5月26日開講する「親子理科実験教室（2013年度春～夏コース）」の受講生を募集している。全3回講座で、対象は小学生。ゼリーやグミなど、身の回りのお菓子や食べ物を使った実験を通して、「もの」が示す性質を体験しながら確かめていく。
子どもたちに運動や食育などを体験的に伝えようと日本製粉は、男子400メートルハードルの日本記録保持者で元陸上選手、為末大さんの企画プロデュースで「爲末大学 食育学部」を設立した。現在、為末さんによる出前授業を受ける小学校を公募している。
東京都は5月1日、大手予備校の河合塾の学生寮で食中毒が発生し、寮生49人が発熱、下痢、腹痛などの症状にあることを発表した。発症者は、18歳から22歳の男性49人。このうち3人が入院したが、症状は快方に向かい、すでに退院しているという。
東京都内公立学校の完全給食実施状況は、小・中学校1,925校の99.1％、都立定時制高校、都立中学校・中等教育学校および特別支援学校122校の100％であることが、東京都が調査しまとめた「学校給食の実態」より明らかになった。
