ル・コルドン・ブルー代官山校にて開催された 『第7回小学生パティシエ選手権』 優勝者決定!
他の受賞者並びに入賞者50名については選手権ホームページ<www.kids-sweets.jp>をご参照下さい。
<大会概要>
大会名:「第7回小学生パティシエ選手権」
主催:小学生パティシエ選手権実行委員会
(委員長/女子栄養大学学長 香川芳子氏)
後援:文部科学省、農林水産省、女子栄養大学、朝日新聞社、朝日学生新聞社
協賛:(株)サンリオ、三井製糖(株)、三井物産(株)、日本製粉(株)、(株)タカラトミー、ハーシージャパン(株)、ル・コルドン・ブルー・パリ(株)
決勝大会審査員:
香川芳子女子栄養大学学長 (実行委員会委員長)、江田邦雄教授(香川調理製菓専門学校)、辻口博啓シェフ (モンサンクレール)、永井紀之シェフ (ノリエット)、西原金蔵シェフ (オ・グルニエ・ドール)、
柿沢安耶シェフ(パティスリー・ポタジエ)、ドミニク・グロシェフ(ル・コルドン・ブルー)

