大阪・吹田にあるホテル阪急エキスポパーク（吹田市千里万博公園１-５、総支配人 井上 豊）では、地産地消の促進、食農教育の取り組みの一環として『集まれ！大阪産（もん）大好きっず 食・農OSAKA２０１１ 小学生アイデア料理コンテスト』（ＪＡバンク大阪主催、大阪府・大阪府教育委員会・ＪＡ大阪中央会共催）で特別賞「大阪産（もん）学びのチームワーク賞」を受賞したメニューを１１月の土日祝ディナータイム限定で提供いたします。
受賞作品である大阪産野菜“勝間南瓜”を使った「カボチャの餃子」（茨木市立彩都西小学校考案）を、バイキングメニューの一部としてホテル内レストランにてお楽しみいただけます。優勝した「彩都西小学校」は昨年２連覇に続き、３年連続の入賞を達成しております。
また、勤労感謝の日である１１月２３日（水・祝）には『シェフと大阪産（もん）を使った料理を作ろう！』と題し、メニューを考案した生徒を招いてホテルシェフ指導の下、当該メニューを店頭で実演調理するイベントを実施いたします。
-記-
・コンテスト名 「集まれ！大阪産（もん）大好きっず 食・農ＯＳＡＫＡ ２０１１
小学生アイデア料理コンテスト」 （主催：ＪＡバンク大阪、２０１１年２月実施）
・メニュー名 「カボチャの餃子」
・考案者 茨木市立彩都西小学校 ６年 ２組（２０１０年度）
・提供店舗 ホテル阪急エキスポパーク Ｂ１Ｆ バイキングレストラン「ヴェルデ」
・提供期間 ２０１１年１１月の土日祝（ディナー限定） 計１０日間
・イベント日時 ２０１１年１１月２３日（水・祝） １１：３０～
・イベント内容 受賞した生徒５名とホテルシェフがお客様の目の前で当該メニューを調理、開発に至るエピソードなどのインタビューや生徒によるワゴンサービス等を予定しております。
※写真１.：昨年の様子
※写真２.：彩都西小学校 作品
以上
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ホテル阪急エキスポパーク 広報担当 ／ 寺田 健史・池崎 歩
TEL（０６）６８７１-４０３６(千里阪急ホテル内) FAX（０６）６８７２-１０３０
メールアドレス a-ikezaki@hankyu-hanshin-hotels.com
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プレスリリース提供：PRTIMES
