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カジュアルイタリアンレストラン「カプリチョーザ」は、9月15日（木）から秋季限定メニュー「ジャガイモのニョッキ 米ナスと3種の豆とスペルト小麦のボロネーゼ」（1,100円・税抜）と、「秋の味覚 炙りサンマとカラスミのスパゲティ」（1,200円・税抜）を、国内全店（一部店舗除く）で販売します。
◆カプリチョーザ 「秋の収穫祭」おすすめ秋パスタ 概要
【販売開始】： 2016年9月15日（木）～
【メニュー】：
１. ジャガイモのニョッキ 米ナスと3種の豆とスペルト小麦のボロネーゼ 1,100円（税抜）
揚げた米ナスにモチモチしたジャガイモのニョッキと、特製ボロネーゼソース（ひき肉・香味野菜・3種の豆・スぺルト小麦・トマト）をたっぷりとかけてパルミジャーノチーズで仕上げました。
２. 秋の味覚 炙りサンマとカラスミのスパゲティ 1,200円（税抜）
香ばしく炙ったサンマとサツマイモのレモン煮、キノコが入ったオイルベースのスパゲティ。
香草のディルやカラスミが味を引き締め、セロリやレーズンが程よいアクセントに。
南イタリア・シチリア島伝統の鰯のパスタがモチーフです。
【販売店舗】： カプリチョーザ国内全店 （一部店舗除く） http://www.capricciosa.com/
【Facebook】： https://www.facebook.com/capricciosa.restaurant
プレスリリース提供：PR TIMES
