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「ごちそうごはん」は日々の献立にすぐに活かせるメニューを中心にご紹介するコースです。
今回は夏の定番、カレーディナーのご紹介です。エビとホタテのシーフードカレーは短時間でできるのに見た目は華やか。生クリームで仕上げるまろやかな味わいでいつものカレーがちょっとリッチに。サイドディッシュの夏野菜グリルや食感を楽しめる揚げ物はカレーとの相性も抜群、ミントの香る爽やかなドリンクをプラスすればリッチなカレーディナーの完成です。この機会にちょっとリッチな欧風カレーに挑戦してみませんか。
開催概要
■開催名称 ごちそうごはん(7月)~簡単&リッチなカレーディナー~
■開催期間 2017年7月1日(土)~7月26日(水)(開催場所により、開催日時が異なります)
■開催場所 一般クラス:東京ガス料理教室15ヶ所 (計40回開催) http://www.tg-cooking.jp/
■対象 16歳以上
■参加費用 3,800円(材料費・税込)
■メニュー
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・クイックシーフードカレー
エビとホタテたっぷりの短時間で作るカレーです。
ヨーグルトと生クリームでさわやかな酸味とコクを加えました。
・夏野菜とモッツァレラのひとくちロールマリネ
いつものグリル野菜も切り方と盛りつけを変えて、フィンガーフードのように仕上 げます。
・卵の揚げラビオリ
茹で卵のふわふわ、ギョウザの皮のカリカリ、二つの食感が楽しいカレー風味の揚 げ物です。
・オレンジとミントのスプラッシュ
ミント風味のシロップとオレンジを合わせます。
ゴクゴク飲みたい爽やかな飲み物です。
■申込方法 インターネット http://www.tg-cooking.jp/read.php
※応募者多数の場合は抽選となります
■申込締切 2017年6月15日(木)
■問合せ先 東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
TEL 03-5405-7068(月~金 10:00~17:00、土・日・祝日休み)
プレスリリース提供:PR TIMES

