フランスから上陸した人気のベーカリーカフェ ブリオッシュ ドーレの新商品!
世界で1260店のレストランを展開しているフランスの ルデュッフグループのベーカリーカフェ「 Brioche Dorée (ブリオッシュ ドーレ)、以下 BD」 (本社:フランス レンヌ / アジア代表取締役 François-Xavier COLAS(フランソワ-グザビエ コラ)は、クリスマスをテーマにした、冬期限定の新商品を11月より順次販売開始いたします。
『クリスマス クロワッサン』は、フランス産小麦と発酵バターを使用したクロワッサンに、甘酸っぱいストロベリーチョコやローストアーモンド等でコーティングし、ホイップクリームやフレッシュフルーツをあしらった、クリスマス仕様のスペシャルクロワッサンです。見た目にも可愛い、気分が上がるクロワッサンは、自家用はもちろん、クリスマスパーティーや女子会などクリスマスムードを盛り上げるパーティーフードとしても最適です。
フランスの定番スイーツ『エクレール(エクレア)』は、シンプルな生地に、こだわりのクリームを使用し、上掛けコーティングで艶やかな見た目に仕上げました。濃いチョコがしっかり感じられる『ショコラ』と、トッピングをコーヒーゼリーのように見立てた香り高い『カフェ』の2種類をご用意しております。
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販売期間:2017年11月中旬~
クリスマス限定
ショコラクロワッサン
■クリスマス クロワッサン 価格:480円
苺のつぶつぶ感が残るストロベリーチョコ
をコーティングしたクロワッサンに、甘酸っぱい軽めのストロベリーホイップをサンドし、チョコ、いちご、ブルーベリーをトッピングしました。ボリュームがあり、満足感の高いクロワッサンです。
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販売期間:2017年11月1日(水)~
■エクレール ショコラ 価格:300円
中にはガナッシュとカスタードの濃厚なチョコレートクリーム。表面は艶やかな自家製グラサージュとチョコレートをトッピングしました。
■エクレール カフェ価格:300円
世界中のパティシエが愛用するトラブリのフランス産の香高いコーヒーエキスを使用した、コーヒーカスタードクリームがはいっています。表面はコーヒーゼリーのように見立てたグラサージュと、噛んだ時の食感と香りのアクセントに砕いたコーヒー豆をトッピングしました。
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販売期間:2017年11月1日(水)~
■いちごミルク 価格:400円
角切り苺をミキサーで潰し、ミルクで割ったフレッシュな味わいが特徴の苺ミルクです。
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■フルーツサンドイッチ価格:420円
9月から販売中の、人気クロワッサンフルーツサンド!
今後も「ブリオッシュ ドーレ」は、お客様にお楽しみいただける商品を開発してまいります。
販売店:
ヨドバシAkiba店、nonowa国立店、天神ソラリアステージ店、ラスカ茅ヶ崎店、小田原トザンイースト店、ザ・サーフオーシャンテラス店、KITTE博多店、熊本COCOSA店の 計8店舗
HP⇒http://www.briochedoree.jp/
プレスリリース提供:PR TIMES

