和歌山県産 養殖魚“スマ”
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「スマ」とは、ヤイトカツオと呼ばれる小型のマグロ類。脂がのり、「全身がトロ」と評される一方、日本近海ではほとんど漁獲されることがない希少な魚です。
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2016年に和歌山県水産試験場で、産卵から出荷までの一貫した養殖に世界で初めて成功。同年10月に関西では、阪急うめだ本店のみで販売し、即完売するほど大人気でした。そんなスマが再び、限定入荷しました！！
ぜひ、ご賞味いただきたい逸品です。
＜日 時＞ 2018年12月22日（土）午前10時（なくなり次第終了）
＜場所＞阪急うめだ本店 地下2階鮮魚売場「まぐろ寺本」
＜産地＞ 和歌山県産 (養殖)
＜入荷量＞２５本
＜価格＞短冊(100ｇ)1,380円、
お造り1パック（8貫）1,080円、
寿司盛合せ1パック（6貫）1,080円
※価格は税込
プレスリリース提供：PR TIMES
