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今年の11月に開催する「みらいのたからばこ2023in大阪」では、日本最大級のこどものおしごと体験イベントとして、さまざまな職種や業種に触れることでこどもたちに夢、希望を見つけるきっかけ作りをサポート。またイベントを通して、業界・職種を越えて、企業・行政・大学・地域がつながることにより、地域共創で叶えるウェルビーイングな社会を目指します。
このイベントに、大阪で100年以上もの歴史をもつ老舗豆菓子屋、株式会社冨士屋製菓本舗の出展が決定しました。
◆株式会社冨士屋製菓本舗の取り組み
株式会社冨士屋製菓本舗は大正2年創業の老舗豆菓子製造専門店。
代々受け継がれた伝統的な製法にこだわり、製造から包装まで全て自社生産で行うなど、地元大阪を中心に長く愛され続けています。
その昔「冨士屋学校」と呼ばれたほど、当時豆菓子の技法を取得したい方を全国から受け入れ、技法を惜しみなく指導するなど、製菓業界への貢献も行っています。
冨士屋製菓本舗の名を全国に広げたヒット商品 「豆味さん（とみさん）」で、全国大菓子博覧会「名誉総裁賞」を受賞。
従来からあった落花生全体を寒梅粉（もち米）でくるむタイプの豆菓子ではなく、落花生の表面に薄く寒梅粉をまぶし、 ところどころ落花生の表面がみえているタイプ（薄掛け）の豆菓子「豆味さん（とみさん）」は多くの人に愛されました。
現在は、30種類以上の豆菓子を展開。大豆・黒豆に関しては国産のものを信頼のおける専門メーカーから仕入れ、添加物の使用は必要最低限にするなど、安心して食べていただける品質・素材にこだわっています。
冨士屋製菓本舗が展開するブランド“楽豆屋”では、伝統的な製法を守りつつ若い世代にも気軽に手にとってもらえる豆菓子を多数ラインアップ。
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落花生を寒梅粉（もち米の粉）で焼き上げ、たまり醤油と海苔で味付けをしたシンプルであきのこない「雀の玉子」や、色合いも味付けも、素材そのものを生かし、優しく、上品に仕上げた「いろまめ」シリーズが人気です。
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今後、製品が増えたとしても、すべて職人の手作りによる自社のオリジナル商品を作り続けたいと考えています。
イベント当日は、こどもたちが豆菓子の味付けにトライできるブースを用意。好みの味付けをしたり、フレーバーを組み合わせてオリジナルの味を作り出したりできます。
ものづくりのおもしろさや、職人の手で大切に作ったものを世の中に届ける価値をこどもたちに伝えます。
◆「みらいのたからばこ 2023 in 大阪」について
みらいのたからばこは、地域密着型のこどものおしごと体験イベント・メディア・コミュニティを通じて、地域のつながりを深め、地域の人々のウェルビーイングを叶えるプロジェクトです。メインとなるおしごと体験イベントは、2023年、大阪からスタート。2030年までに47全都道府県での展開を予定しております。
【開催概要】
イベント名称 ：地域密着おしごと体験イベント「みらいのたからばこ 2023 in 大阪」
開催日 ：2023年11月11日（土）、12日（日）の2日間
開催時間 ：【11日】 10:00-17:00 【12日】10:00-15:00
開催場所 ：インテックス大阪6号館B
入場料 ：無料（事前登録制）
目標来場者数 ：3万人／2日間（４～15歳のこどもとその保護者）
共催 ：みらいのたからばこ実行委員会／咲洲プレ万博実行委員会
後援 ：経済産業省近畿経済産業局・文部科学省・
大阪府・大阪市・大阪府教育委員会・大阪市教育委員会・
公益社団法人2025年日本国際博覧会協会
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★みらいのたからばこ実行委員会
団体名：みらいのたからばこ実行委員会
実行委員長：奥田 絵美
住所 ：大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第１ビル８F 5号
HP ：https://mirainotakarabako.com/
お問い合わせ先：新里（info@mirainotakarabako.com）
プレスリリース提供：PR TIMES
