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さつまいも博実行委員会（代表：石原健司、東京都新宿区西新宿7-7-26）は、2026年8月6日（木）から8月9日（日）まで幕張メッセ・ホール3にて絶賛開催中の「夏のさつまいも博2026」において、本日8月7日（金）に会場内特設ステージにて「新作メニューコンテスト」の決勝審査を実施し、“今夏No.1の新作メニュー”を決定いたしました。
全国の有名店がそれぞれの技術とアイデアを注ぎ込んだ最新作が一堂に会した本コンテスト。エントリーされた全24のメニューの中から、事前の一般投票で選出された上位10品、さらに実行委員会および特別審査員による審査を経て選ばれた最終ノミネート5品が決勝ステージに進出いたしました。
ステージ上での公開実食審査では、味わいや独創性、見た目のインパクトなどを総合的に評価。厳正なる審査のもと決定した、最終ランキングを発表いたします。
新作メニューコンテスト 上位5品のご紹介
第1位：クレープアイス『もにぎり』ケーキ2色セット ／ 超蜜やきいもpukupuku[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/192/47899-192-102a33713c3deea84c1fcaa728cce0a9-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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第2位：蜜恋、バスクソフト。 ／ ＆potato(R)︎
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第3位：うなぎいもの葛餅まんじゅう ／ うなぎいもストア
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第4位：バターに溺れるベビー大学芋（略して バタ溺ベビ大） ／ 日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo
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第5位：安納芋スパイスバーガー ／ 五島商店 佐藤の芋屋
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第1位を受賞した「超蜜やきいもpukupuku」さんのコメント
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「めちゃくちゃ嬉しいです！応募してくださった皆さん、ありがとうございます。スタッフもみんなも陰で協力してくれました。本当にありがとうございます。」
決勝審査員ご紹介
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鈴木 絢子さん（審査員長 / さつまいも美容家、さつまいも博PR大使）
鳥越 佳奈那さん（さつまいもアナウンサー）
希山 愛さん（ばってん少女隊、さつまいも博盛り上げ隊）
亀之園 涼さん（東京大学農学部、サツマイモ特別展制作委員会 主宰・企画）
いもりんさん（さつまいも伝道師）
他、事前公募により参加いただいた一般審査員2名
「夏のさつまいも博2026」は、今週末8月9日（日）まで幕張メッセで開催中！
今回ご紹介した新作メニューはもちろん、全国から集結した人気店による200品以上の個性豊かなさつまいもグルメを会場でお楽しみいただけます。今夏限定のひんやりスイーツから食べ応え抜群の食事系メニューまで、この時期しか味わえない最高の“さつまいも体験”をぜひ会場でご堪能ください。
※各メニューは数量限定の場合がございます。売り切れの際はご了承ください。
※販売状況は各店舗により異なります。
詳細を見る（公式ホームページへ）
■出店店舗一覧
&potato(R)/BUTTER CREPE LAB./N4.5/OIMOcafe/sweet＆healthy SAZANKA/THE IMOMITSU/芋ばっかりの専門店IMOBAKKA/芋ぴっぴ。キッチンカー熊本/うなぎいもストア/お芋処 えんむすび/おいも日和/おいもや 農家の台所 ★東京都羽村市★/尾張芋屋 芋吉/倉敷芋屋 蜜の月/神戸芋屋 志のもと/小江戸川越 芋福堂/五島商店 佐藤の芋屋/千葉芋屋 芝山農園｜CAFE NETAIMO/超蜜やきいもpukupuku/つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと/日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo/焼き芋スイーツ ほっこり芋/らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ/浪漫焼き芋 芋の巣 （24店舗、五十音順）
※内容は急遽変更となる場合がございます。最新情報は公式のHPやSNSにてご確認ください。
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【開催概要】
名 称：「夏のさつまいも博2026」／「夜のさつまいも博2026」
開催日時：2026年8月6日(木)～8月9日(日) 10:00～20:00 ※9日は17:00まで
「夏のさつまいも博」8月6日(木)～9日(日) 10:00～17:00
「夜のさつまいも博」8月6日(木)～8日(土) 17:30～20:00
会場：幕張メッセ 展示ホール3
会場アクセス：最寄り駅・JR京葉線「海浜幕張駅」 より徒歩約5分
■主催・運営：さつまいも博実行委員会 ■特別協力：千葉県
■後援：農林水産省／茨城県／徳島県／熊本県／鹿児島県／行方市／千葉市／香取市／鹿屋市／国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
■協力：ちばぎん商店株式会社
公式HP : https://imohaku.com/2026summer/
公式Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
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＜ 一般お問い合わせ ＞
さつまいも博実行委員会 （株式会社頼人 内）
住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
TEL：03-6161-9424 EMAIL：info@imohaku.com
https://imohaku.com/
プレスリリース提供：PR TIMES
