築野食品工業株式会社(本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/）は、「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ）」より国産米粉と国産こめ油を使用した「ザクザクしっとりスコーン」シリーズの新フレーバーとして、上品な甘さのつぶあんを包んだ「ザクザクしっとりスコーン つぶあん」を2026年10月6日（火）より販売開始いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/27263/250/27263-250-7068419ba865c08cfc040b63f3761d2d-3900x2194.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■人気の米粉スコーンに「つぶあん」が仲間入り
「ザクザクしっとりスコーン」は、国産米粉と国産こめ油を使用した、素朴でシンプルな味わいのスコーンです。おいしさの基本は大切にしながら、こめ油と米粉の組み合わせによって、外はザクザク、中はしっとりとした2つの食感を実現。甘さを控えめに仕上げているため、おやつだけでなく朝食や軽食にもおすすめです。
これまでのプレーン・チョコチップ・くるみの3種類に加え、このたび新たに「つぶあん」がラインナップに加わります。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/27263/250/27263-250-664f124bebec5e2c69622a0763b0cbda-1500x1500.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■上品な甘さのつぶあん
新フレーバー「つぶあん」は、スコーンの中につぶあんを包み込みました。つぶあんには、丹波大納言小豆や和三盆糖などを使用。上品で大人な甘さに仕上げ、米粉とこめ油で作ったスコーンの素朴な味わいと組み合わせました。小ぶりなサイズで、小腹が空いたときのおやつや軽食にもぴったり。ザクザク・しっとりとしたスコーンの食感と、つぶあんのやさしい甘さを一緒にお楽しみいただけます。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/27263/250/27263-250-8462eb4d7a675845908e8375c71812f3-1500x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■商品概要
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/27263/250/27263-250-26b4b16bca4a622630cfba3f9f24acaa-1500x1501.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]商品名 ：ザクザクしっとりスコーン つぶあん
販売期間：2026年10月6日(火)
販売価格：単品 315円(税抜)
原材料 ：米粉(米（国産))、つぶあん(砂糖、丹波大納言小豆、食用こめ油、和三盆糖、寒天)、牛乳、食用こめ油、鶏卵、砂糖(てんさい含蜜糖)、食塩 / ベーキングパウダー
セット商品
単品のほか、つぶあんを楽しめるセット商品や、既存フレーバーとの詰め合わせもご用意しています。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/27263/table/250_1_ee1b52bfdec22e1dd4e0adb4f26d5ebd.jpg?v=202610061347 ]
■「ザクザクしっとりスコーン」4種類のラインナップ
新商品の発売により、「ザクザクしっとりスコーン」は全4種類となります。米粉とこめ油のシンプルなおいしさを楽しめる「プレーン」、ほんのりビターな「チョコチップ」、香ばしいくるみの食感が楽しめる「くるみ」に、今回新たに「つぶあん」が仲間入り。上品な甘さの粒あんを包んだ新フレーバーの登場により、全4種類のラインナップとなりました。[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/27263/250/27263-250-4e090ad23b5e8d9c5c65b0b9f969591a-1366x329.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■健康を贈りたいあの人に、ギフトサービス
オンラインストアでは、手軽にギフトをお届けできるLINEギフトに加え、利便性を高めるためにeギフトサービスもご活用いただけるようになりました。どちらのサービスも受取人の住所が分からなくても贈れるため、遠方のご家族や大切な方へのプレゼントに最適です。ぜひご活用ください。■素材のこだわり
・素材を活かす製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル」弊社独自の製法により米ぬかの中に豊富に含まれる「γ-オリザノール」という天然成分がたっぷり含まれた製菓・製パン用のこめ油「P&Bオイル」を使用。乳化のはたらきがあるため、生地がきめ細かく、しっとりとした食感になります。P&Bオイルには素材のおいしさを引き出す機能性成分が豊富に含まれ、加熱時のいやなニオイ成分の発生も少ないため、風味が高く感じられます。
★P&Bオイルは、同商品に含まれるγ-オリザノールの乳化性に関する特許を取得しました。
特許番号6629395(2019年11月21日)
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/27263/250/27263-250-97f0c9a6eb745df227df5e860ae421f9-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■グルテンフリースイーツ「come×come」とは
「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、国産の米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。和歌山県にあるグルテンフリー専用の工房でひとつひとつ手作りしています。
「あたらしい、お米のカタチ」
ご飯、せんべい、かりんとう、お団子、
わたしたちの周りにはお米でできた美味しいものがたくさん。
でも、それだけじゃない。
お米の無限の可能性を信じてきた私たちがたどり着いた、新しいお米のカタチ。
米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンができました。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/27263/250/27263-250-1d613c2516cbbd6addaf49da76abeda5-1500x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【築野食品工業株式会社の企業概要】
わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、
「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。
設 立 ：昭和22年2月1日
代表者 ：代表取締役社長 築野富美
URL ：https://www.tsuno.co.jp/
オンラインショップ ：https://shop.tsuno.co.jp/
come x come (コメトコメ)関連サイト
Instagram ：come_x_come (https://www.instagram.com/come_x_come/ )
プレスリリース提供：PR TIMES
