オーガニック食品および健康補助食品の企画・製造・販売・卸を行う薬糧開発株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：河野司）は、神奈川県主催の令和8年度「かながわSDGs ACTION!～社会課題解決にチャレンジしよう～」に参加パートナーとして参画し、東海大学 社会文化学部 広報メディア学科の学生とともに、食に関する新たな商品・サービスを企画するプロジェクトを始動しました。プロジェクトのテーマは「Eat For Good ～未来の私をつくる食～」。2026年9月から2027年3月までの約半年間のワークショップを通じて、若者が自分の健康や将来を考えながら食を選ぶことの大切さを見つめ直し、学生ならではの視点を活かした商品・サービスの企画を進めます。2026年10月15日には第1回グループ活動を開催し、神奈川県による「未病」の講義や、当社管理栄養士による食品表示の説明を受け、学生たちが課題の整理とアイデアの検討を開始しました。
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第1回グループ活動の様子
「かながわSDGs ACTION!」について
「かながわSDGs ACTION!」は、次の時代のSDGsを担う人材の育成を目的に、大学生を中心とする若者と、「かながわSDGsパートナー」の企業・団体が協働し、企業・団体が向き合う社会課題について、約半年にわたるワークショップを通じて解決策を探る取り組みです。現場の見学や議論を重ねながら若者のアイデアを具体的な形にしていき、最終報告会では若者と企業・団体が共同で成果を発表します。事業が生まれていく過程を若者が当事者として経験できると同時に、企業・団体にとっても、次の時代を担う世代の感性や価値観に直接触れながら、社会課題を新たな角度から見つめ直せる点が特徴です。
プロジェクト発足の背景
SNSやインターネット上には、美容や健康に関する情報が日常的にあふれています。特に若者世代においては、食を選ぶ際に健康や身体づくりよりも、見た目や流行、効率性が重視される傾向がみられ、栄養バランスの偏りや過度なダイエット、食事への罪悪感など、心身の健康に関わる課題が生じています。
当社は1991年の設立以来、「私たちのからだは食べたものでできている」という考えのもと、オーガニック食品や機能性表示食品を通じて「食と健康」のあり方を提案してきました。一方で、食の選び方に唯一の正解はなく、生活スタイルなどによって、一人ひとりに合った選択は異なります。本プロジェクトでは、オーガニックも食を選ぶうえでの選択肢の一つと捉え、「食べることは未来の自分をつくること」という価値観を、若者とともに見つめ直します。
参考
厚生労働省「令和6年 国民健康・栄養調査報告」
農林水産省「食育に関する意識調査報告書」（令和8年3月）
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プロジェクトの概要
本プロジェクトは、当社のブランド哲学「Eat For Good」の考えのもと、食を通じて自分・社会・地球にとってより良い選択ができる力（ライフリテラシー）を、若者自身が育み、広げていくことを目指すものです。東海大学のゼミ生8名が当社とチームを組み、約6カ月間にわたって新たな商品・サービスの企画に取り組みます。
学生は2つのチームに分かれ、「Eat For Good」の考え方を広く届けるための手段を、それぞれ異なるアプローチで検討します。1つは、当社ブランド「シナグロ ブリティッシュセレクション バイ マダムヒロミ」のフラップジャック（オートミールを主原料とする英国の伝統的な焼き菓子）をもとに、若者ならではの視点で改良を加えていくチームです。もう1つは、既存の商品にとらわれず、ゼロから新たな商品・サービスを構想するチームです。2つのチームの案は最終的に1つの企画へと統合し、最終報告会で発表します。
第1回グループ活動の内容
第1回グループ活動では、課題の深掘りに向けたインプットとして、2つのレクチャーを実施しました。
・神奈川県 健康増進課による「未病」をテーマとしたレクチャー
・当社管理栄養士による、食品の一括表示ラベルの読み方に関するレクチャー
レクチャー後は、学生がグループに分かれ、「事実を整理する」「課題を見出す」「チームとしての視点で考える」の3段階でディスカッションを行いました。あわせて、当社製品の「オートミールで食べる有機オールベジカレーと季節野菜のグリル」の試食や、11月に予定している店舗見学の計画づくりにも取り組みました。
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グループディスカッションの様子
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試食の様子
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オートミールで食べる有機オールベジカレーと季節野菜のグリル試食では、オートミールと白米を一緒に炊いた「オートミールご飯」に、有機オールベジカレーと季節野菜のグリルを添えた「オートミールで食べる有機オールベジカレーと季節野菜のグリル」を味わっていただきました。フラップジャックの主原料でもあるオートミールを、日々の食事に取り入れる一例として味わってもらうことで、素材の新たな可能性に目を向けるきっかけとしました。試食で得られた学生の率直な感想は、今後の商品開発に活かしていきます。
今後のスケジュール
[表: https://prtimes.jp/data/corp/16408/table/62_1_d162cc269da1592fa55617de35a62867.jpg?v=202611091117 ]
今後の展開
2027年3月24日には、GREEN×EXPO 2027のメインホールにて最終報告会が開催され、学生と当社が共同で企画を発表します。それまでの約5カ月間、店舗見学やグループディスカッションを通じて、学生の自由な発想を起点に、企画を具体的なかたちへと磨き上げていきます。
当社は、このプロジェクトから生まれるアイデアを、若者の食をめぐる社会課題の解決に向けた足掛かりと位置づけています。食を通じて自分・社会・地球にとってより良い選択をする力を育むというブランド哲学「Eat For Good」の考え方を広く届けられる新たな商品・サービスを、学生とともに生み出していきたいと考えております。
関連情報
神奈川県「かながわSDGs ACTION!」記者発表資料：
https://www.pref.kanagawa.jp/docs/bs5/prs/r7940335.html
会社概要
薬糧開発株式会社
本社所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい二丁目3番5号 クイーンズタワーC 19階
代表取締役：河野司
設立：1991年8月
事業内容：オーガニック食品および健康補助食品の企画・製造・販売・卸
コーポレートサイト：https://yakuryo.co.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/cinagro_biocle/
公式X：https://x.com/organic_biocle
百貨店常設店：シナグロ日本橋三越本店、シナグロ三越銀座店、シナグロそごう横浜店、シナグロそごう大宮店、オーガニックハウス池袋西武百貨店
本件に関するお問い合わせ
薬糧開発株式会社 広報
TEL：045-872-5953／Email：pr@yakuryo.co.jp
プレスリリース提供：PR TIMES
