ホテルオークラ福岡（福岡市博多区、代表取締役社長 水嶋 修三）では、未来を担う子供たちの心身の成長をお手伝いすることを目的とした、社会体験イベント『オークラキッズアカデミー』開催します。
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今年で3回目となるオークラキッズアカデミーは、1泊2日の宿泊プランの中で”ホテリエ”としてのおもてなしの心を学ぶ”ホテリエ編”と、基本の味覚について学ぶ”味覚のクラス編”の2種。
”ホテリエ編”では、ベルスタッフ体験、中国料理の調理実習、和食のテーブルマナー研修などを取り入れ、おもてなしの心だけでなく、食物への感謝、そしてそれを支えている人への感謝を学びます。
”味覚のクラス編”では、味覚の基本となる「酸味・塩味、甘味・苦味・旨味」を学んでいただきます。
食材（塩、米酢、チョコレート、昆布など）の匂いを嗅いだり、食感を確かめたり、味わったりしながら、味
についての理解と関心を促します。言葉で表現する授業の後、5つの味を感じられるランチを賞味いただき、食べる楽しみを広げ、意識して食べることの大切さ、食への正しい理解と関心を高めます。
味に敏感な子供のうちに、舌で味わい、頭で感じ、言葉で表現することにより、食を選択する力を培います。
夏休みに親子や家族で参加して、ぜひ夏の思い出のひとつにしてください。
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【オークラキッズアカデミー～ホテリエ体験編～のスケジュール】
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注）スケジュールおよび体験内容は変更になる場合がございます。
【ホテルオークラ福岡について】
ホテルがお客様にできること、そのすべてにより高い完成度を追求して・・・。
歴史と新しさが息づく国際都市・福岡にふさわしい、やすらぎとゆとりのおもてなし。ホテルオークラ福岡には上質の時間が流れています。
〒812-0027
福岡県福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
TEL：092(262)1111(代）
公式ウェブサイトURL http://www.fuk.hotelokura.co.jp
■福岡空港より地下鉄約10分、「中洲川端」駅直結（川端口の改札を出て６番出口）
■JR博多駅より地下鉄約5分、 「中洲川端」駅直結 （川端口の改札を出て６番出口）
プレスリリース提供：PRTIMES
