30年前の創業以来、オーナーの山田詩子がレシピを考案しながら作り続けてきたスコーンは、リピーターが多いカレルチャペック紅茶店の隠れた逸品。吉祥寺本店の厨房で毎日焼き上げる特製スコーンはリピーターも多く、遠方からスコーン目当てに来店される方もいらっしゃいます。定番はカレルプレーン(227円)、ラムカランツ(260円)、ロイヤルキャラメル(281円)の3種類。
今回新たに発売となったのは、季節限定「ココナッツパインスコーン」(281円)。
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パイナップルをたっぷりと生地に混ぜ込み、アクセントにココナッツを加えたトロピカルな夏スコーン。これからの暑い時期には、アイスを挟んで食べるのもおすすめです。
上品な味わいの水出し紅茶ジューシーパイナップル(1,080円)や、新発売で大好評のセイロンパイナップルジャム(1,296円)にもぴったり。夏のティータイムを思いっきり楽しめます!
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さらに、毎週金曜発売(翌金曜発送)の「吉祥寺カレルスコーン倶楽部(http://www.karelcapek.co.jp/)」では、「ココナッツパインスコーン」を含むスコーン4種類と紅茶、ジャムのセットを受注生産でお届けします。
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7月は定番の3種類に加えて「ココナッツパインスコーン」を詰め合わせ、水出し紅茶とセイロンティーの優等生・ディンブラのティーバッグ、セイロンパイナップルジャムもついた豪華セット!(スコーン10個入り:4,536円、5個入り:3,456円)
さわやかなティータイムで、夏本番を楽しく迎えられます。ぜひこの機会にお試しください。(価格はすべて税込)
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【 カレルチャペック紅茶店 】
1987年創業、 2016年で30年目をむかえる。 東京・吉祥寺に本店をおき、 リーフからティーバッグまで鮮度とデザインどちらも妥協しない商品作りをしています。 オーナーでブレンダーの山田詩子が、 自ら旬の時期にスリランカの茶園でこだわりと情熱を持ってティーテイスティング。 各産地の特徴がくっきりとした勢いのある旬茶を鮮度そのままでお届けしています。 オリジナリティーあふれるフレーバーティーやハーブティー、 オリジナルレシピのジャムやバターなど、 全て考え抜いた逸品です。
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【 山田詩子 】
カレルチャペック紅茶店オーナー・クリエイティブディレクター・ティーテイスター・絵本作家。
1987年創業のカレルチャペック紅茶店では紅茶の買い付けからデザインまでを一貫して手がける。 常に新鮮な提案で日本の紅茶トレンドをリードし続ける傍ら、 クリエイティブディレクターとして、 ユニクロのUT・集英社のナツイチ・ロイヤルホストのキッズメニュー等、 企業とのコラボレーションも多数。 絵本、 紅茶、 ライフスタイルの著書40冊以上。 台湾・アメリカ・フランス・韓国でも翻訳出版されている。
【 ご注文・問い合わせ先 】
カレルチャペック紅茶店通信販売部
電話:0120-29-1993(10:00~17:30土日祝休み)
http://www.karelcapek.co.jp/
カレルチャペック紅茶店直営店
http://www.karelcapek.co.jp/shoplist
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