モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、日配売場向け商品として、湯豆腐の新しい食べ方を楽しむ「かにだし湯豆腐用つゆ」「とろ～り湯豆腐用つゆ」を8月15日(月)より発売いたします。
＜開発背景＞
秋冬期に食卓登場頻度が高まる“湯豆腐”は主婦にとって「体が温まる」「ヘルシー」「調理が簡単」などの魅力がある一方、「おかずにならない」「つけだれがマンネリ」などの不満点があることがわかりました（弊社調べ 2016年 N=100）。
そこで、定番メニューの“新しい食べ方”に着目し、だしのおいしさや新しい食感にこだわった、つゆごと味わう湯豆腐専用調味料を開発いたしました。
[画像: http://prtimes.jp/i/5331/130/resize/d5331-130-118015-0.jpg ]
＜商品特徴＞
家庭では作れない味にこだわったつゆごと味わう、ストレートタイプの湯豆腐専用調味料です。
■かにだし湯豆腐用つゆ
つけだれいらず！かにだしで味わうぜいたくな湯豆腐用つゆです。
・かにだしをベースに昆布だしを加えた、豆腐のおいしさを引き立てる味わいです。
・ほんのりとろみのある、大根おろし入りの白醤油仕立てです。
■とろ～り湯豆腐用つゆ
とろ～り新食感！なめらかでとろける食感の湯豆腐用つゆです。
・おろし生姜を加えた鶏がら白湯仕立て優しい味わいです。
・アルカリ性の温泉水で豆腐が溶けやすくなる仕組みを応用した、話題の「温泉湯豆腐」のような、とろ～り新食感に仕上がります。
＜商品概要＞
商品名：かにだし湯豆腐用つゆ
内容量：330ｇ
入り数：1ケース＝10パック
保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間（販売期間）：450日(期間限定 8～2月)
参考小売価格（税抜き）：230円
JANコード：4902807372761
商品名：とろ～り湯豆腐用つゆ
内容量：330ｇ
入り数：1ケース＝10パック
保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間（販売期間）：450日(期間限定 8～2月)
参考小売価格（税抜き）：230円
JANコード：4902807372754
プレスリリース提供：PR TIMES
