ニューヨークが「Big Apple（ビッグアップル）」の愛称で親しまれることをヒントに、直径約7cm、高さ約6cmのリンゴを模ったリンゴムースのケーキの中に、ヘーゼルナッツとリンゴのソテーを忍ばせ、真っ赤なグラサージュで宝石のように輝く一品に仕あげました。傍らにはチョコレートの「ペン」を添えユーモアをお楽しみいただきます。
また、ニューヨークで話題のブリオッシュのような生地のブレッド「バブカ」をご用意し、チョコレートやシナモンを あわせた「バブカ」と、春にあわせてドライフレーズをあしらった「いちごのバブカ」の2種類をご用意いたしました。ニューヨークスタイルのスイーツとブレッドで春の味覚を提供いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/16677/60/resize/d16677-60-191890-0.jpg ]
◆「Apple bijou （アップルビジュー）」販売概要
【販売場所】 ロビーラウンジ （1F）
【料金】 単品 ￥1,350 ドリンクセット ￥2,150 ※料金には消費税が含まれております。別途10％サービス料を頂戴いたします。
【販売期間】 2017年2月17日（金）～3月15日（水）
【お客さまからのお問合せ】 ザ・プリンス パークタワー東京 ロビーラウンジ TEL: 03-5400-1111 （代表）
[画像2: https://prtimes.jp/i/16677/60/resize/d16677-60-805904-1.jpg ]
◆「バブカ」販売概要
【販売場所】 ホテルショップ（1F）
【料金】 ￥700 ※料金には消費税が含まれております。テイクアウト商品として販売しております。
【販売期間】 通年販売しております。
【お客さまからのお問合せ】 ザ・プリンス パークタワー東京 TEL: 03-5400-1146 （8:00A.M.～10:00P.M.）
※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申しつけください。仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
プレスリリース提供：PR TIMES
