チョコレートの本場フランス・パリで5店舗を構え、パリでは唯一のBean to barショコラティエ「シャポン」
元バッキンガム宮殿のアイスクリーム職人からキャリアをスタートさせ、激戦区のパリで30年以上もの実績を持つ、パリジェンヌに人気の老舗だ。
2017年1月に日本初の店舗を自由ヶ丘にオープンさせ、ショコラ好きで連日賑わっている。
そんなシャポンから、日本をオマージュした新商品「BIKICHIN」が発売される。
オンラインで5月15日（月）から先行販売を開始。
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ショコラの本場フランス・パリで5店舗を構え、パリでは唯一のBean to barショコラティエ「シャポン」
元バッキンガム宮殿のアイスクリーム職人からキャリアをスタートさせ、激戦区のパリで30年以上もの実績を持つ、パリジェンヌに人気の老舗。
2016年11月に開催された世界一のチョコレートの祭典【サロン・デュ・ショコラ・パリ】では、Bean to barショコラティエとして最高の賞を受賞。
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2017年1月には、国内初の店舗を自由ヶ丘にオープンさせ、地元住民だけでなく、ショコラファンからも絶大な人気を博し、日本全国から多くの客が訪れる。
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カカオ豆の栽培から全ての工程を自ら手掛け、パリでは唯一の【Bean to barショコラティエ】として、パリジェンヌからの支持も熱いシャポン。
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バッキンガム宮殿での経験や、パリで30年以上の実績を携えた上で作り上げるシャポンのBean to barは、カカオ豆の産地ごとの違いを的確に表現しつつ、独自の味わいを実現しており、日本国内でもショコラ好きに人気が広がっている。
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そんな彼が、日本初上陸の新商品「BIKICHIN」を5月15日（月）からオンライン先行にて発売する。
■親日家パトリス・シャポンが日本をオマージュした「BIKICHIN」
日本の伝統人形「こけし」からインスピレーションされた「BIKICHIN」は
「日本に来た時に一番驚いたのは、日本人の味覚の繊細さや、手先の器用さだ」と語る程、
日本文化に大きな感銘を受けたシャポンがオマージュして手がけたデザイン。
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■さまざまな表情を見せる、色とりどりの可愛いショコラが楽しめる
「BIKICHIN」には女の子の形とクマの形の2種類あり、それぞれにプリントが複数容易してある。
色んな表情の「BIKICHIN」を並べると、非常にフォトジェク。
ホワイトチョコレートにプリントがコーティングしてあり、中にはヘーゼルナッツを使った自家製のプラリネが入っている。
甘さもスッキリとしていて、老若男女問わず楽しめる味わいだ。
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■商品概要
BIKICHIN 4個入り
3,600円(税込)
※デザインは選べません
■シャポンオンラインショップ予約販売
https://chaponjapan.buyshop.jp/
■シャポン自由ヶ丘店店舗情報
店舗名：シャポン自由が丘店
住所：東京都目黒区自由が丘2-8-8 le ciel blue 102
営業時間：10時~20時 年中無休
TEL：03-6421-2920
http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/
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問い合わせ先
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