株式会社世界文化社（東京都千代田区九段北／代表取締役社長：鈴木美奈子）は、『はじめてママとパパでもかんたん 1歳半～5歳 子どもと食べたい作りおきおかず』を12月6日（木）に刊行します。
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１．「作りおき」は、忙しいママ・パパの味方！
「子どもには栄養のあるもの食べさせたい」「でも、毎日ごはんを作るのは大変……」
本書は、そんな悩みを抱えるママやパパのための作りおきレシピ集です。週末や平日夜の子どもが寝た後など、スキマ時間にまとめて調理しておけば、食べるときはチンするだけでOK。子どもの「お腹すいたー」の声にも、手作りのおかずですぐに応えられます。
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２．子どもの成長に必要な栄養たっぷり。大人もおいしいアレンジ
著者の中村美穂先生は管理栄養士で保育園に勤務した経験もあり、子どもに必要な栄養や人気のメニューを熟知しています。本書では、子どもがパクパク食べる、栄養たっぷりのおかずを厳選。大人が食べてもおいしい、ちょい足しアレンジも紹介しています。
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３．はじめてママ・パパが抱える、幼児食の悩みやギモンを解決！
子どもの発達に合わせたスプーン・箸の持ち方や、食べてくれないときの対処法、調理中の「かまって攻撃」への対策など、お役立ち情報も満載。はじめてママ・パパの幼児食に関する悩みやギモンを徹底フォローしています。
子どもから「おいしい！」の声が聞こえ、毎日の食事の時間が楽しくなる１冊です。
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【著者プロフィール】
中村美穂（なかむら・みほ）
管理栄養士、フードコーディネーター。２児の母。保育園栄養士として乳幼児の給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、2009年に独立。料理教室「おいしい楽しい食時間」を主宰するほか、栄養講習会への登壇、雑誌・広告などのレシピ提供やスタイリングなど幅広く活動。著書に『発達を促す子どもごはん』（日東書院）、『３歳からのからだを作るおべんとう』(赤ちゃんとママ社)などがある。
おいしい楽しい食時間 http://www.syokujikan.com
【もくじ】
幼児食の役割とは？
食べ方の段階をチェック
手づかみ・スプーン＆フォーク・箸 食べ方別サポートの仕方
おさえておきたい幼児食のポイント
忙しいママ・パパのための 時短のコツ
時短に役立つ 電子レンジを使うときのポイント
●Part1 メイン・サブをまとめて作ろう！ 40分で3日分のおかず
●Part2 パパっと作れる！ メインおかずの作りおき
●Part3 子どもがパクパク食べる！ サブおかずの作りおき
●Part4 忙しいときはこれだけでOK 栄養たっぷり一品料理
●Part5 食事代わりにもなる 野菜のおやつ
幼児期に気をつけたい食品
食材別さくいん
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『はじめてママとパパでもかんたん 1歳半～5歳 子どもと食べたい作りおきおかず』
■発売日：2018年12月6日（木）
■定価：1,404円(税込)
■刊行：株式会社世界文化社
※一部書店により発売日が異なります。
www.amazon.co.jp/dp/4418183353
プレスリリース提供：PR TIMES
