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初著書『世界一美味しい煮卵の作り方』が第4回料理レシピ本大賞を受賞し、30万部のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんによる待望の２作目となる本書では、「ラクして美味しく作れる料理だけ」を集めました。
「冷ややっこを作るくらい手軽なのに、手間をかけたような美味しさ」を目指し、考え抜かれたレシピは、ごはんものや麺類などの主食から、おかず、おつまみや一品料理、デザートまで全100品。すべてのレシピに余った食材やアレンジでつくれる「ついでレシピ」や「アレンジレシピ」付きなので、1つのレシピで2度楽しめます。
スーパーやコンビニで調達できる食材と調味料を使用し、最大4工程まで手間を徹底的に省いた、誰にでも「100%簡単で美味しく作れるレシピ」は、忙しい私たちのためのご褒美ごはんです。
【こんな方におすすめ】
・工程が多いレシピ本を読むのは苦手
・美味しいものが食べたいけど、調理の手間はめんどくさい
・調味料をたくさんそろえるのはいやだ
・料理好きではないけど、外食もコンビニも飽きた
・安くて美味しいものが食べたい
【本書の特徴】
・写真を見ながらマネするだけ。作り方が視覚的に分かるから迷わない、間違えない
・スーパーやコンビニですぐに買える材料しか使っていない
・定番の調味料だけで作れる
・100レシピ全部に「アレンジレシピ」やあまった食材を使った「ついでレシピ」を掲載
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紹介レシピ（一例）
○レンチンで10分！ 「世界で１番簡単に作れる おつまみ角煮」
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○ソースとパスタが同時にできる「200回作った ミートソーススパゲッティ」
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○鍋1つでかんたん 「とにかく箸が止まらない！ 手羽元のさっぱり煮」
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○レンチン2工程 「濃厚！ 明太バター醤油クリームうどん」
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著者紹介：はらぺこグリズリー
手抜き料理研究家。
初著書となる『世界一美味しい煮卵の作り方』（光文社）は第4回料理レシピ本大賞を受賞し、30万部のベストセラー。その後も日夜「かんたん」「美味しい」を追い続け、たくさん誕生したレシピをまとめた2作目である本書を出版。メディアを中心に多方面で活躍中。
書籍概要
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『世界一美味しい手抜きごはん
最速！ やる気のいらない100レシピ』
著：はらぺこグリズリー
定価（本体1,300円+税）
ISBN：978-4-04-602347-6
仕様：B5変形判、192ページ
発行：株式会社KADOKAWA
発売日：2019年3月6日（水）
KADOKAWAオフィシャルサイト
https://www.kadokawa.co.jp/product/321801000478/
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プレスリリース提供：PR TIMES
