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■販売期間：1月18日（水）～31日（火）
■販売場所：横浜高島屋 地下1階 Foodies’ Port2 ベーカリースクエア
横浜高島屋では、1月18日（水）～31日（火）の期間、＜サンジェルマン＞と＜カナガワベーカーズドック＞を運営する株式会社ハットコネクトの協力のもと、横浜市神奈川区にある精華小学校の児童たちが考案したパンを販売します。
これまで数回に渡り、パンが出来るまでの過程や流通についての授業を実施。「食育」を通じて食の大切さ、楽しさを感じていただきながら、生徒たちのユーモアあふれるアイディアを活かした４種のパンを作りあげました。また、完成した商品をもとに、店頭に設置するPOPの作成も児童たちが担当しています。
食を通じて、SDGs意識の醸成、地域活性化につなげるほか、小学生たちの思い出にも残る企画となっています。
【販売商品とPOP一例】
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紅いもあんのお米パン…195円
精華小学校の児童たちが、1年次に育てるさつまいもと、2年次に育てるお米をイメージしてパンを考案。もちもちとした食感の国産米粉生地で紅いも餡を包み、なると金時をのせています。
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エメラルドミニクロワッサンセット…432円
精華小学校のイメージカラーでもある「緑」のパンを考案。ミント風味のフォンダンをのせたクロワッサンとチョコクロワッサンの詰め合わせです。
※フォンダンには洋酒を使用しています。
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４色パン…389円
見た目がカラフルでかわいいパンを作りたいという思いから生まれました。４種類のクリーム（抹茶、いちご、チョコ、クリーム）をのせてふんわり焼きあげています。
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ユキちゃんパンセット…389円
精華小学校で飼育されているうさぎ「ユキちゃん」をモチーフにしたいちごクリームパンと抹茶クリームパンの詰め合わせです。
お問い合わせ先：横浜高島屋 045-311-5111（代表）
プレスリリース提供：PR TIMES
