当社は、人々の豊かな暮らしを支える「サステナブルインフラ企業」です。
心を込めて現存不動産に新しい価値を創造する、心築（しんちく）を軸とした事業モデルを展開しています。
2026年4月20日（月）、当社が展開するライフスタイルホテルTHE KNOTの第6弾として、
「THE KNOT FUKUOKA Tenjin（ザ ノット 福岡天神）」が開業いたしました。本ホテルは、当社が取得した旧プラザホテル天神を全面改修しており、いちごグループのワンファイブホテルズ株式会社がホテルを運営いたします。
「感性に火を灯す、街巷のサロン」をコンセプトとし、レストランを主役に設計された“泊まれるレストラン”という新発想のライフスタイルホテルです。バーがレセプションの役割も担う空間設計により、宿泊者とレストラン利用者が自然に交わる、街に開かれたホテル体験を提供します。
ホテルのレストランは、全国で飲食店を展開し、「THE KNOT TOKYO Shinjuku」でも協業している株式会社MOTHERSの、洗練された大人のためのオールデイダイニング「MORETHAN CAFE RESTAURANT LOUNGE（モアザン カフェ レストラン ラウンジ）」が、福岡や九州各地の食材を取り入れた料理を提供し、宿泊者だけでなく天神の街に開かれたレストランとして、地域の人々や旅人が自然に交わる場所をつくります。九州初のタップカクテル、熊本県阿蘇郡産山村にある牧場施設「UBUYAMA PLACE（ウブヤマ プレイス）」でつくられるチーズを使用した “Farm to Pizza”を始め、食事を通じて”小さな旅”が感じられるメニューを提供しています。
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開業に先駆け、2026年4月17日に開催された「メディア向け内覧会」には、多くのメディアの方にお越しいただき、「THE KNOT」ブランドのコンセプトや、レストランとの協業、福岡に出店した目的、「THE KNOT FUKUOKA Tenjin」にかける期待等を、株式会社MOTHERSの保村代表取締役とオーナーであるいちご地所代表取締役社長の細野との代表対談で説明させていただきました。
試食会では、「MORETHAN CAFE RESTAURANT LOUNGE」での朝食メニューに加え、薪窯で焼き上げたピッツァを始めとしたメニュー、タップカクテル等もご紹介させていただいております。
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■ いちご地所株式会社 代表取締役社長 細野 康英 コメント
天神ビッグバンで発展著しい福岡天神にいちごのライフスタイルホテル「THE KNOT FUKUOKA Tenjin」がオープンしました。ビジネスの中心であるとともに商業、文化、食の中心地であり、国内外の多くの観光客、出張の方々が魅力あるこの地を訪れます。
「THE KNOT」はコンセプトの一つにローカライズを掲げています。福岡のカルチャー、音楽や若者文化、豊富な食材を使ったお料理やクラフトのお酒を楽しんいただける街の中心的な存在になることを目指しています。
これまでの「THE KNOT」ブランドの中でもひと際目を引く存在の「THE KNOT FUKUOKA Tenjin」。地元の方だけでなく、世界中からたくさんのお客様が足を運んでいただけることを期待しています！
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■ 「THE KNOT FUKUOKA Tenjin」物件概要
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※ 本リリースに関するお問合せ先 いちご広報担当 03-4485-5515
プレスリリース提供：PR TIMES
