全国のショッピングセンターで飲食店を展開する株式会社イオンイーハート(所在地:千葉県千葉市、代表取締役社長:奥野善徳、以下当社)は、4月29日(水)より『紫あん』にて、「自家製つぶあんと抹茶クリーム」の大判焼を期間限定で販売いたします。
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『紫あん』は店内で丁寧に炊き上げる自家製つぶあんを中心に、軽食から甘味まで幅広く展開する“あん専門店”として、四季折々の味わいをお楽しみいただけるよう、毎月、季節や行事に合わせた期間限定の大判焼を販売しております。
このたび販売する期間限定商品は、新緑が美しい初夏の訪れにあわせ、清涼感ある香りとほろ苦さが特長の抹茶を使用した大判焼です。祇園辻利の抹茶を使用した「自家製抹茶クリーム」と甘さを控えて炊き上げた「自家製つぶあん」を組み合わせました。また、近年は健康志向の高まりやインバウンド需要の回復を背景に“抹茶”は国内外で人気が拡大しており、世界的なトレンドとして注目を集めています。こうした背景のもと、季節の移ろいを感じていただける一品として、ご自宅でのおやつやお茶菓子としてはもちろん、ご贈答にも適した商品としてご提案いたします。
【新商品概要】
自家製つぶあんと抹茶クリームの大判焼□販売価格：200円(税込)
□販売期間：2026年4月29日(水)～2026年5月26日(火)
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（写真はイメージです）
※販売状況により終了日が前後する場合がございます。
販売店舗『紫あん』５店舗
・葛西店：東京都江戸川区西葛西3-9-19 イオン葛西店1階フードコート
・竹の塚店：東京都足立区竹の塚 6-7-1-101
・柏店：千葉県柏市末広町1-1柏高島屋ステーションモール専門店S館2階
・稲毛店：千葉県千葉市稲毛区小仲台1-4-20 イオン稲毛店B1階
・新茨木店：大阪府茨木市中津町18-1 イオンスタイル新茨木3階フードコート
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『紫あん』について
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■店内釜炊きの独自製法と手焼きの技
店内の専用の釜で高温加熱することで、小豆の皮を破らずに一気に炊き上げ、あえて“渋切り”を行わず、小豆本来の風味と滋味深い味わいを引き出しています。大判焼は、熱伝導の良い専用銅板でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、自家製つぶあんを少量の皮生地に差し入れることで、薄皮に仕上げております。
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イオンイーハートは、今後も「食」を通じて季節のイベントや旬の食材、地域の特産品を取り入れながら、豊かさや楽しさ、おいしさをお届けいたします。
プレスリリース提供：PR TIMES
