こどもたちの野菜摂取不足という社会課題に取り組む一般社団法人やさいごー（代表理事：山田麻理）は、天台真盛宗総本山・西教寺（滋賀県大津市）の協力により、2026年5月5日（こどもの日）に「精進こども食堂 at 西教寺」を初開催します。聖徳太子創建の伝承を持ち、1,500年の歴史を誇る境内で、精進料理の知恵を活かした野菜中心のごはんをこどもたちに無料で届けます。
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なぜ、お寺でこども食堂なのか
日本のこどもたちの野菜摂取量は、推奨量を大きく下回り続けています。やさいごーはこの課題に対し、移動式こども食堂「やさい号」を通じてこども達の野菜好きスイッチを押しにいく活動をしています。
今回コラボレーションする西教寺は、聖徳太子創建の伝承を持ち、室町時代に明智光秀が復興したことでも知られる格式ある古刹。「不断念仏」の精神のもと、日々の食にも深く向き合ってきたお寺の文化と、やさいごーの「こどもたちに野菜の力を届ける」という活動理念が共鳴し、今回の企画が生まれました。
また、西教寺では例年この時期には境内でかざぐるまを飾るイベントを実施しており、色とりどりの風車が舞う明るく元気な雰囲気の境内の中で、精進こども食堂を開催します。
精進料理の知恵を、現代のこども食堂へ
精進料理では、肉・魚はもちろん、強い香りを持つにんにくやネギなどの五葷（ごくん）も使いません。野菜・豆・穀物だけで豊かな味を生み出すその知恵は、心身を清浄に保ち、「食べることへの感謝」という普遍的な哲学に裏付けられています。やさいごーはその精神をベースに、こどもたちが笑顔でぱくっと食べられるお子様ランチを開発しました。
精進お子様ランチ（こども向け） 中学生以下無料
こどもが大好きな唐揚げ（大豆ミート）や、ポテトフライ、ハンバーグ（大豆ミート）などと季節のお野菜をカラフルな彩りで。そして子供が大好きな味付けで「これが全部野菜？」という驚きを生みます。
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西教寺で開催中のかざぐるまイベントにちなんで飾りつけ
Neo精進ブッダボウル（大人向け）1食2,500円
大人には見て楽しい、食べて美味しいカラフルなNeo精進ブッダボウルとして提供。「ブッダボウル」とは、穀物・野菜・豆類を彩りよく盛り込んだ栄養満点のワンボウル料理。今回はNeo精進料理としてお寺の精進料理の精神とぴったり重なるこのスタイルで、春の旬野菜をたっぷり味わっていただきます。
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旬のお野菜をふんだんに盛り込んだNeo精進ブッダボウル
親子で楽しむ写経＆坐禅体験も開催（無料・自由参加）
西教寺住職のご協力のもと、親子で参加できる坐禅体験と写経体験を開催します。食事とは独立したプログラムとして、ご関心のある方がそれぞれ自由にご参加いただけます。
坐禅体験では、住職の案内のもと親子で並んで静かに呼吸を整え、お寺ならではの凛とした空気を全身で感じていただきます。写経体験では、親子で筆を持ち一文字一文字を丁寧になぞる、日常ではなかなか味わえない集中のひとときです（お子さま向けのなぞり書き簡易版もご用意します）。
ふだんはなかなか言葉にできない「いっしょに静かにいる時間」を、お寺という特別な場所で親子一緒にぜひご体験ください。
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写真はイメージです
■ 開催概要
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天台真盛宗総本山 西教寺について
滋賀県大津市坂本に位置する天台真盛宗の総本山。聖徳太子創建の伝承を持ち、室町時代に明智光秀により復興された歴史ある古刹。総欅造りの本堂（重要文化財）、伏見桃山城を移築した客殿など見どころ多数。比叡山東麓に広がる境内からは琵琶湖を一望できる。
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住所：滋賀県大津市坂本5-13-1 拝観時間：9:00～16:30 拝観料：500円
公式サイト：http://saikyoji.org/
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6月7日までかざぐるま通り抜けイベント開催中
一般社団法人やさいごーについて
一般社団法人やさいごはー、「やさいでこどもを元気に。日本が元気に。」をミッションに掲げ、移動式こども食堂「やさい号」を通じて野菜中心の食事支援を行う非営利組織です。企業・個人スポンサーとの連携により活動を展開しています。
公式サイト：https://yasaigo.com
Instagram：https://www.instagram.com/yasai.go
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全国どこにでも会いに行く移動式こども食堂「やさいごー」
プレスリリース提供：PR TIMES
