■2026年9月10日（木）～23日（水・祝）
■新宿高島屋 11階催会場
新宿高島屋では、本年10月4日に開店30周年を迎えることを記念して、毎年春・秋に開催しているグルメ催事『美味コレクション』を、パワーアップした内容で9月10日（木）から２週間行います。あわせて、今回も、『むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス』を同時開催！ 行列必至のお店、新宿高島屋の食料品催事バイヤーのイチオシグルメ、3人の人気インフルエンサーの推しグルメをそろえます！
『美味コレクション』
販売予定の商品（一例）
- 美食のコラボをイートインで（一例）
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[SUNDOWNER東京オムレツ](神奈川県逗子市)×[九州蜂の子本舗]（福岡県八女市）×[いぶさな](宮崎県川南町) 新宿高島屋限定 スフレオムサンブル（１人前）1,980円 ※各日30食限り ※9月10日（木）～16日（水）
シュワシュワという食感のスフレオムレツに、ひんやり濃厚な安納芋ソースやソバ蜂蜜、ゴルゴンゾーラアイスをたっぷりと。温と冷、甘味と塩味の組み合わせをお楽しみください。
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[佐世保バーガービッグマン]（長崎県佐世保市）× [かに物語]（宮城県気仙沼市）新宿高島屋限定 佐世保と気仙沼る（１人前）2,800円 ※各日20点限り ※9月17日（木）～23日（水・祝）
スパイスが香るダブルパテに、桜燻製ベーコンと長崎県産アスパラガス。仕上げの濃厚蟹チャウダーとビスクソースで、まるでフルコースのような味わいのバーガーが生まれました。
- Vida de CACAO(アマゾンカカオ特集）(一例) ※９月10日（木）～16日（水）のみ
[AMAZON CACAO]（長野県軽井沢町）の太田哲雄シェフが率いる、フルーティーで芳醇な香りの希少素材「アマゾンカカオ」を愛する食の集団“ヴィダ・デ・カカオ”が、さらなる美食の極みに挑戦しました。
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[AMAZON CACAO]（長野県軽井沢町）新宿高島屋カンカン2026秋（１点）5,832円 ※９月10日（木）～16日（水）
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[ビリヤニ大澤]（東京都千代田区）とうもろこしとカカオのビリヤニ（1折）2,180円 ＜実演販売＞ ※９月10日（木）～16日（水）
とうもろこしの自然な甘み、アマゾンカカオのほろ苦さとフルーティーな酸味、香り高いスパイスが融合した一折。
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[スギモト菓子店]（兵庫県丹波篠山市）アマゾンカカオのブラウニー（1個）648円、アマゾンカカオのトルタ・カプレーゼ（１個）540円、アマゾンカカオのクグロフ（1個)4,536円 ※９月10日（木）～16日（水）
『むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記の グルメフェス』
- 販売予定の商品（一例）
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[キブサチ]（愛知県岡崎市） ＜イートイン＞ 鴨油まぜそば（1人前）2,300円 ※各日400食限り ※9月10日(木)～16日(水)
東海オンエア・てつや氏からのリクエストで作った「鴨油まぜそば」が４年ぶりに復活して本イベントに登場します。
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[人生餃子]（名古屋市中川区） ＜イートイン＞ 写真手前） チャーシュー皿台湾（1人前）1,600円 ※各日150食限り ※9月17日(木)～23日(水・祝) ※写真奥はイメージです。
極厚チャーシューと特製醤油ダレが絡み合う、汁なし台湾ラーメン。
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[Masahiko Ozumi Paris](大阪市中央区) 新宿高島屋限定 モンブラン ジャポネ マロンセザム（１個）961円
和栗のムースをベースに、マロンガナッシュや黒ゴマのビスキュイとサブレを合わせました。
※写真はすべてイメージです。
※品数には限りがございます。売切れの節はご容赦ください。
※やむを得ない事情により、商品の内容や価格を変更したり、販売を中止する場合がございます。
★詳細はこちらをご覧ください。
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/
※お問い合わせ：TEL03-5361-1111（新宿高島屋 代表）
プレスリリース提供：PR TIMES
