[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-c7bc55bd5f35bc3a1e320f038fa8f1d8-900x600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社石橋鉄工所(所在地:福岡県柳川市、代表取締役:石橋輝喜)と、地域のものづくり企業ネットワーク「CC-NET(筑後クリエイティブネットワーク)」は、柳川の観光名物だった「はりまや川下りせんべい」の製造機械を復活させるプロジェクトのクラウドファンディングを、2026年9月10日より「For Good」にて開始します。
▼プロジェクトページ:
https://for-good.net/project/1004023
「また食べたいね」―― 柳川の日常から消えた、あの音と、あの味
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-316a656263ed55c162867f1b78f0ca80-1202x848.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]はりまやのお父さん・お母さん
かつて柳川の観光地中心にあった「はりまや本舗の川下りせんべい」
掘割を進む舟から聞こえる「カチャン、カチャン」という軽やかな機械音――そして焼きたての川下りせんべいでした。観光客も地元の人も、ふらりと立ち寄り、その場で焼きたてを頬張る。そんな柳川の日常の一部が、「はりまや」の閉店とともに姿を消して、数年が経ちます。
建物はもうありません。しかし、せんべいを焼いていた機械そのものは、柳川市内の倉庫で今も静かに出番を待っていました。
「機械が泣いている」――鉄工のプロが見た、動けない機械の無念
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-a2b8a6d88f6d556219ffb05d91af7b98-2025x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
せんべい機械を治せないかと依頼を受け、ものづくりネットワーク「CC-NET」中島会長と一緒に一度見に行き、薄暗い倉庫で機械をしばらく見つめた後、中島会長はこう漏らしました。
「機械が泣いている」
設計図はすでに残っておらず、製造したメーカーも存在しません。修理ではなく、部品の再設計・再製作から手がける"復元"が必要な機械です。それでも中島会長は「これを再生できるのは、私たちしかいない」と、CC-NETに声をかけました。
地域のものづくり企業37社の技術が結集。競合ではなく、仲間として
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-fe8fa8bd8b11db23e9fe70839cb22553-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]中島鉄工の職人たち
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-9162adbde0fa2770aad27f7cdbd60bee-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
CC-NETの仲間
CC-NETは、製造業37社が参加するものづくりネットワークです。ひとくくりに鉄工所といえど加工の種類や得意分野が重ならないことから競合になりにくく、設備の貸し借りや受注の連携など、地域内で技術を融通し合う関係を築いてきました。
今回のプロジェクトでは、そのつながりを活かし、
- 現存しない特殊鋳造部品の再設計・製作(逆解析)
- 現代の安全基準に対応した動力システムの再構築
- 火加減・焼き時間を職人の手で調整する、味の再現
に、複数の企業が技術を持ち寄って取り組みます。
クラウドファンディング概要
集まった資金は、機械の修復費用に充てられます。目標金額を達成した先には、次のステップとして新たな挑戦も予定されています。[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-629dcca0865f56a7d995cc835d8a43aa-1246x924.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
- ファーストゴール 300万円:はりまやせんべい機械の復活(部品再設計・動力システム改修)
- セカンドゴール 500万円:新しい柳川みやげ「まり型ベビーカステラ」焼き機械の開発
- サードゴール 800万円:柳川での「復活祭」開催、柳川駅前への出店準備
鉄工所ならではの面白いリターンを用意します。復活した機械で焼いたせんべいや工場見学と職人体験、CC-NET福袋セットなどを用意しています。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-14867e57cc430b47e1249b6bcaedbab1-1586x706.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
数に限り有・新たにリターン追加も検討中
クラウドファンディングスケジュール
- 2026年9月:クラウドファンディング開始
- 2026年12月:機械の分解・洗浄・部品の状態確認
- 2027年3月:部品の再製作・組み立て・火入れ、味の再現
- 2027年春:柳川での「復活祭」開催
- その後:柳川駅周辺での出店・定常販売へ
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-f1db62536e47703d8169daacbb295b7e-2194x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
CC-NETで機械を診察
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-5cbf873b10a32709035a2fc0b4536308-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
仲間と倉庫から機械を搬出
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-e05c2c72649cf38b3d33267bce0de224-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
石橋夫婦で倉庫のシャッターを閉める
プロジェクト事務局/石橋鉄工所代表 石橋輝喜より
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/178823/5/178823-5-c98a7370551770283905240ed720bee2-1448x1086.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]今回、柳川で長く親しまれてきたせんべいの機械が倉庫に残っていると知り、現地で機械を見たとき、正直『うちだけでは難しい』と感じました。ただ、地域には得意分野の異なる仲間の鉄工所がいます。CC-NETの仲間に協力を仰げば、この機械をもう一度動かせるはずだと確信し、プロジェクトとして進めることを決めました。
設計図もメーカーも残っていない機械を復元するのは簡単なことではありません。それでも、柳川の日常にあったあの音、あの味を、もう一度この土地に戻したい。そのために、地域の製造業として持てる技術を尽くしたいと思っています。ご支援・ご協力をお願いいたします。
▼プロジェクトページ:
https://for-good.net/project/1004023
会社概要
会社名:株式会社石橋鉄工所
所在地:福岡県柳川市
代表者:代表取締役 石橋輝喜
創業:1984年
HP: https://ishibashi-t.com/
note:https://note.com/kajiya_de_saisei
Instagram: @senbei.fukkatsu
https://www.instagram.com/senbei.fukkatsu?igsi=MTE1am13eXRrc2dnbw%3D%3D&utm_source=q
本リリースに関するお問い合わせ
株式会社石橋鉄工所/CC-NETプロジェクト事務局
TEL:0944-88-8635
Email:info@ishibashi-t.com
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