[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/122416/1029/122416-1029-9ee3dce062528c3ee47b4697a692d1a5-750x440.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■秋冬の新作メニューがスタート!!これからの季節にぴったりなメニューが新登場♪
国内202店舗を展開する「和食さと」では、2026年10月1日(木)から春夏の新メニューの販売を開始いたします。和食さと 秋冬の新作メニューのポイント！
(1)「鮪づくし御膳」「鮪三種丼セット」など、店内手切りのこだわり鮪をたっぷりと味わえるごちそうメニュー
(2)お出汁と牡蠣、野菜の旨味が合わさった、これからの季節にぴったりなほっこりメニュー「牡蠣入り鍋焼きうどん」
(3) サクサクとした衣の香ばしさと、牡蠣のあふれる旨味と磯の香りに舌鼓を打つ「牡蠣フライ」
(4) 新しいおかずが仲間入り！8種類からお好きなおかずをお1つ選ぶボリューム満点ランチメニュー「お昼の選べるさと和膳」
【秋冬の新作メニュー 一部紹介】
(1)鮪づくし御膳 1,999円(税込2,198円)[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/122416/1029/122416-1029-2934e989c89dbcbb13c4ae6518d46f2a-1904x1165.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店内手切りの旨みたっぷりのこだわり鮪をお刺身、ステーキ、ユッケ風、丼で堪能できるごちそう御膳。多彩な料理で表現される鮪の美味しさをぜひ心ゆくまでお楽しみください。
(2)鮪三種丼セット 1,699円(税込1,868円)
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/122416/1029/122416-1029-aca3f12949d132bd67ac6feb0d183f08-1797x962.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
赤身、漬け鮪、鮪たたきの3種の鮪をたっぷりと盛り込んだ和食さと特製の海鮮丼。特製の海鮮丼たれをお好みでかけて、口いっぱいに広がる鮪の旨味をご堪能ください。
(3)牡蠣入り鍋焼きうどん(単品) 1,499円(税込1,648円)
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のど越し滑らかなうどんとたっぷりの具材を炊き上げる一品。牡蠣・野菜・お肉の旨味が調和した優しい味わいのお出汁は、肌寒くなるこれからの季節にぴったり。
(4)牡蠣フライ(4個) 1,199円(税込1,318円)
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サクサクとした衣の香ばしさと、牡蠣のあふれる旨味と磯の香りがたまらない一品。ごはん・赤だし・漬物がセットになった「ごはんセット 349円(税込383円)」など、おすすめのごはんメニューと一緒に定食としてもお召し上がりいただけます。
ランチタイムには「牡蠣フライ(4個)」とごはんセットが一緒になった「牡蠣フライ定食(ランチ限定) 1,349円(税込1,483円)」も販売しており、お得にお楽しみいただけます。
(5)お昼の選べるさと和膳 999円(税込1,098円)
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(ランチ販売時間)平日 開店～１５時 ※土・日・祝・GW期間・特定日のぞく
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ぶりの竜田みぞれ揚げ
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牡蠣フライ
ランチ限定の人気メニュー！4種類のミニ麺・8種類のおかずの中から、お好きなものを1品ずつお選びいただけます。今回は新たに「ぶりの竜田みぞれ揚げ」や「牡蠣フライ」などのおかずが仲間入り！天ぷらや小鉢2種もついた、ボリューム満点な一押しランチをぜひお楽しみください。
■秋冬グランドメニューで届けたい、和食さとならではのご馳走
今回の秋冬グランドメニューでは、多彩な和食メニューをお召し上がりいただけるラインナップで展開し、「選ぶ楽しさ」も感じていただくことができます。
海鮮ジャンルでは、旨味が凝縮されたこだわりの鮪を店内手切りで仕込み、バラエティ豊かな料理で味わえる「鮪づくし御膳」や「鮪三種丼セット」など、特別感ある本格的な御膳をお手軽にお楽しみいただきたいという思いのもと、グランドメニューとして実現化しました。また肌寒いこれからの季節に欠かせないメニューといえば「鍋」。「鍋焼きうどん」や「さと特選鍋」など、たっぷりの具材を特製おだしとともに炊き上げる、和食さと自慢のメニューをご用意しております。
和食さとのお食事で、ぜひご家族やご友人など大切な方と豊かな団らんのひとときをご満喫ください。
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※写真はイメージです。
【販売概要】
■対象店舗 和食さと全店 （202店舗）
■販売予定 2026年10月1日(木)～
(ランチメニュー) 平日：～15時 ※土日祝・特定日を除く
(グランドメニュー) 平日：15時～
土・日・祝・特定日：終日
※一部商品は時間帯により販売していない場合があります。
※一部店舗では改装などにより休業している場合があります。
※食材の状況により商品内容、器等が異なる場合があります。
※販売状況により売り切れの場合もありますのでご了承ください。
※本メニューは予告なく変更・休止する場合があります。
■焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きの食べ放題もリニューアル!!
同日2026年10月1日(木)から、食べ放題メニューもリニューアルいたします。[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/122416/1029/122416-1029-fcc98e7eda3bae9a1d35937a55cc449b-751x440.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
和食さとの「食べ放題プレミアムコース」の魅力
(1)焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きから選べ、さらに一品料理も食べ放題！一品料理はお寿司や天ぷらなど種類豊富♪
(2)ご注文はテーブルのタッチパネルでオーダー！お料理はテーブルまでお届けします！
(3) 「ソフトクリーム」も食べ放題。ソースやトッピングをお好みでかけて、自分だけのオリジナルソフトを楽しめます！
食べ放題メニューのリニューアルポイント！
(1) しゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」に新しいおだしが登場！これからの季節にぴったりなラインナップをご用意♪
(2) 店内手切りのこだわり鮪を味わえる、さと自慢の鮪メニューが新登場！
(3) 幅広い年代の方が楽しめる明太メニューや、ボリューミーなフライドチキンレッグなど、こだわりの逸品が新登場！
(1)「さとしゃぶ」のおだしのラインナップがリニューアル！
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しゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」は6種類のおだしからお好きなものを2つお選びいただけます。どのコースもお肉・お野菜・〆の一品が食べ放題！お好みのおだしでお鍋を心ゆくまでお楽しみいただけます。
今回は新しく「すき焼きだし」「ダブル豚骨魚介チゲだし」「柚子あごだし」の3種類が登場！肌寒くなる秋冬は、たっぷりのお肉と野菜が楽しめるしゃぶしゃぶが美味しい季節。秋冬にぴったりな味わいのおだしで、お鍋をご家族・ご友人とご一緒にご満喫いただき、あたたかな団らんのひとときをお過ごしください！
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(2) こだわり鮪の逸品メニューが登場！
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鮪寿司イメージ ※にぎりは2貫単位で提供いたします。
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ミニ漬け鮪と山芋丼
鮪を心ゆくまで味わえる特別逸品をご用意。鮪の旨味をそのまま味わえる「鮪にぎり」はもちろん、ジューシに炙りあげ香ばしさがたまらない「炙り鮪にぎり」や、山芋が漬け鮪の美味しさをさらに引き立てる「ミニ漬け鮪と山芋丼」など。和食さとこだわりの鮪を贅沢に食べ放題でご堪能ください。
（牛豚プレミアムコース以上限定）
(3) 明太メニューやチキンレッグなども新登場！
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混ぜて食べる明太ポテサラ
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フライドチキンレッグ
ピリッとした辛味と旨味がマヨネーズとの相性抜群！お席で混ぜてお召し上がりいただく「混ぜて食べる明太ポテサラ」と「明太マヨにぎり」は、大人の方からおこさままで楽しめる一品。また骨付きの鶏もも肉を豪快に揚げ、特製スパイスの香りとお肉のジューシーさがたまらない「フライドチキンレッグ」は思わずかぶりつきたくなるボリューミーさ！他にもお鍋の合間に楽しめる一品メニューを多数ご用意しております。
（コースによりご注文いただける一品料理は異なります）
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【販売概要】
■対象店舗 和食さと全店 （202店舗）
■販売予定 2026年10月1日(木)～
※コースにより食べ放題可能な商品は異なります。
※食材の状況により商品内容、食器等が異なる場合があります。
※一部商品は時間帯により販売していない場合があります。
※メニューは予告なく変更/中止する場合があります。
■「和食さと」について
サトフードサービス株式会社が運営する「和食さと」は、みなさまの団らんの時間を「より楽しく、ちょっと特別に笑顔で過ごしていただきたい」という思いをコンセプトにした和食ファミリーレストランです。手ごろな価格で本物の和食を楽しんでいただく様に、産地・仕入先の新規開拓、安定した提供品質が保てるメニュー開発やオペレーション設計による生産性向上に日々努めています。「しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉」が食べ放題の「さとしゃぶ・さとすき・さと式焼肉」や、季節感たっぷりの御膳がメインの「フェアメニュー」、丼・麺類からお子様用メニューまで、幅広いお客様に満足していただける品揃えが自慢のレストランです。[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/122416/1029/122416-1029-0e6fa32220c0b164f697876e2869215c-1005x845.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
和食さとオフィシャルHP https://sato-res.com/sato/
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