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神戸生まれのパティスリー 「アンテノール （ https://www.antenor.jp）」は、10月10 日より全国店舗にて順次、クリスマスケーキのご予約を開始いたします。
生クリームや生地の味わいを引き出した王道のデコレーションケーキから、 シェフのこだわりが細部に詰まったスペシャルなケーキまで多彩にご用意しております。
2022 年は週末のクリスマス。ご家族や大切な方と素敵なひとときをお過ごしください。
【クリスマスケーキ 予約特典】
本記事に掲載のクリスマスケーキを店頭にてご予約のお客様に先着順で『オリジナルコースター 6 枚セット』を プレゼントいたします。 ぜひお早めにご予約ください。
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クリスマスデザインの紙製コースター６枚セット。パーティーを盛り上げるのにぴったりです。
＊限定数にて終了いたします
【予 約 期 間】 2022 年 10 月10 日（月）～ 12 月15 日（木）
【お渡し期間】 2022 年 12 月 23 日（金）～ 12 月 25 日（日）
＊一部、12 月1日から早期お渡し可能なケーキもございます
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【 リュバン ・ デコラシオン 】 予約限定 直径 18cm 税込￥9,720
チョコレートのリボンをあしらった真っ赤なプレゼントボックス。苺とフランボワーズのムースでなめらかなミルクチョコレートムースと甘酸っぱいベリーのコンフィチュールを包み、上段のケーキにはクリームブリュレをしのばせました。２段仕立ての細部にまでこだわりが詰まったシェフのスペシャリテ。
＊数量限定（150 個）のため、限定数に達しましたら受付終了となります。
＊一部店舗ではお取り扱いしておりません。
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【 サンタのお菓子の家 】 予約限定 直径 17.5cm 税込￥6,480
チョコレートケーキとクッキーでつくられた、サンタのお菓子の家。チョコアーモンドスポンジとコクのあるバタークリームを8 層に重ねた、カラメルが香るチョコレートケーキに小さなブッシュ ・ ド ・ノエルや、クッキーの屋根をのせました。すべて食べられるスイートなお家を囲んで、すてきなパーティーをお過ごしください。
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【 ノエル ・ ピスタチオ 】予約限定 直径 12cm 税込￥4,860
イタリア シチリア島のブロンテ村で育てられたピスタチオは色鮮やかで、２年に一度の収穫のため希少性も高く「緑の宝石」とも言われています。その濃厚な甘みと風味の強さを生かしたムースに甘酸っぱい３種ベリーのムース、さわやかなオレンジのクリームを重ねました。 繊細な味わいの重なりで、深い美味しさをお届けします。
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【 ノエル ・フレーズ 】予約限定 直径 21cm 税込 ￥ 8,100 直径 24cm 税込 ￥11,880 ＊写真
直径 27cm 税込 ￥15,660 直径 30cm 税込 ￥19,980
パーティーを彩る大きめサイズのデコレーションケーキ。フリルのようにしぼったクリームと苺を存分にのせました。 サイズはシーンに応じてお選びください。
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【 ノエル ・フレーズ 】 直径 15cm 税込￥4,536 ＊写真 直径 18cm 税込￥5,724
北海道産生クリームをブレンドした口どけの良いクリームときめ細やかに焼き上げたスポンジケーキで苺をサンド。シンプルに素材の良さを引き立てた、人気 NO.1 のデコレーションです。
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【ガナッシュショコラ・ノエル】 直径 12cm 税込￥3,672 直径 15cm 税込￥4,536 ＊写真
コクのあるガナッシュクリームをチョコアーモンドスポンジに重ね、さらにチョコレートで包みました。ケーキの上にはナッツ風味のジャンドゥヤチョコでクリスマスツリーを表現した、濃厚なチョコレートケーキです。
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【和栗のモンブラン】 直径 12cm 税込￥3,780
選び抜いた２種類の和栗を使用。茨城県産和栗を生かした香り豊かなブリュレをマロンクリームで包み、こっくりと味わい深い熊本県産和栗を飾りました。 風味豊かな栗を贅沢にお楽しみください。
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【ブッシュ・ ド ・アンテノール】 長さ 約 16cm 税込￥3,780
ヨーロッパ伝統のクリスマスケーキをアンテノールスタイルで。バタークリーム、フランボワーズガナッシュをチョコアーモンドスポンジで巻き込んだ深い味わい。中にしのばせたフランボワーズソースが甘酸っぱいアクセントです。
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【フレーズ・ デコレーション】 直径 12cm 税込￥3,672
しっとり焼き上げたスポンジケーキに、苺と苺のコンフィチュールをサンド。北海道産生クリームをブレンドしたまろやかなクリームをしぼりました。小さめサイズのデコレーションをお探しの方におすすめです。
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【ノエル ・ ベリー】 長さ 16cm 税込￥3,078
甘酸っぱいベリーのムース、バニラババロワを、風味豊かなアーモンドスポンジでサンドし、苺とブルーベリーを飾りました。切り分けやすいボックスタイプのケーキです。
■ 「アンテノール」とは・・・ 1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に 39 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。
（HP）https://www.antenor.jp
プレスリリース提供：PR TIMES
