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「Vito×Iwaizumi」とは｜素材の力を、口どけに変えるジェラート
「Vito×Iwaizumi」は、素材の風味を引き立てる“本格イタリアンジェラートの製法”と、岩手県の新鮮な生乳や岩泉ヨーグルトなどの厳選素材を掛け合わせたジェラートを展開しています。
このたび高知市中心部・帯屋町エリアへの出店により、地元の方にも観光客の方にも“ここでしか味わえない”ジェラート体験をご提供します。
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こだわり01｜ミルクが主役。岩手の“生乳”を新鮮なうちに
ジェラートの味の土台となるミルクは、岩手県産の生乳を新鮮なうちに加工することにこだわっています。
ひと口目からふわっと広がるコク、舌の上でほどけるなめらかさ、そしてキレの良い余韻を目指しました。
こだわり02｜岩泉ヨーグルト、田野畑の海水塩…“素材で選べる”おいしさ
岩泉ヨーグルトや田野畑の海水塩など、岩手の素材を活かしたメニューを展開。
フレーバーは“甘いだけじゃない”素材の輪郭が立つおいしさで、食べ歩きにも、じっくり味わうご褒美にもフィットします。
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こだわり03｜「濃厚なのに、すっきり」本格イタリアン製法の口どけ
イタリアの伝統的な製法をベースに、素材の風味を大切にしながら、繊細でなめらか、すっきりとした余韻を残す技術を追求。
“もうひと口”が止まらない、後味設計を目指しました。
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高知店の楽しみ方｜街歩きに、最高の“ひんやり”を。
・帯屋町エリアの街歩きに
・ひろめ市場近くの食べ歩きに
・観光の締めくくり“〆ジェラート”に
・家族・友人とのシェアに
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店舗概要
店舗名：Vito×Iwaizumi 高知店
オープン日：2026年5月24日(日)
所在地：高知県高知市帯屋町2丁目1番20号（ひろめ市場近く）
営業時間：平日12:00～18:30・土日祝10:00～18:30
定休日：火曜日
取扱商品：ジェラート
オープンまでの情報発信｜準備の裏側も、フレーバー速報も
オープンまでの準備状況、フレーバー情報、売り切れ状況などは公式SNSを中心に随時お知らせします。
公式Instagram：https://www.instagram.com/vito_cross_iwaizumi_kochi
Googleマップ（ビジネスプロフィール）：https://share.google/Dl2KwcO1M8G8cwcZy
会社概要
会社名：株式会社KIT
所在地：高知県高知市朝倉東町41-3
代表者：田岡 泉
事業内容：ジェラート店
プレスリリース提供：PR TIMES
