株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠 本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、10月14日（水）AM11:00より、「柚子オニオン 藁（わら）焼き鰹（かつお）たたき丼」を販売します。
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「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」は、香り高い藁焼きにした鹿児島県産の鰹の上に、シャキシャキとした食感の玉ねぎをたっぷり盛り付け、柚子ガーリックたれで爽やかな風味に仕上げた一品です。藁焼きならではの香ばしい風味と、鰹のもっちりとした食感、濃厚な赤身の旨みをご堪能いただけます。玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、爽やかな柚子ガーリックたれの酸味が鰹の旨みを引き立てます。お好みで別添えのおろし生姜とお召し上がりいただくことで、生姜のすっきりとした香りと程よい辛みが広がり、味わいの変化もお楽しみいただけます。
また、藁焼きならではの香ばしさと、脂がのった鰹本来の旨みをシンプルにご堪能いただける「藁焼き鰹たたき丼」もご用意しております。
ぜひこの機会に、なか卯の店舗やご家庭で、期間限定の「柚子オニオン 藁焼き鰹たたき丼」をご賞味ください。
※ 価格は全て税込です。
※ お持ち帰りが可能です。
※ 一部店舗は価格が異なります。
※ 446店舗で販売予定です。（10月7日時点）
【商品概要】
[表: https://prtimes.jp/data/corp/97263/table/1162_1_412f92a3d4030091c77ab4d32151d4c0.jpg?v=202610071517 ]
プレスリリース提供：PR TIMES
