資生堂パーラー「真夏のパフェフェア」第2弾が開催
資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェでは8月2日から31日まで、産地や旬にこだわったフルーツをふんだんに使ったパフェが楽しめる「2016 真夏のパフェフェア」第2弾が開催される。
最高級マスクメロンを贅沢にトッピング、なのにヘルシーなヨーグルト
エル カフェ（ELLE cafe）が8月3日から9月13日まで期間限定で、伊勢丹新宿店 地下1F に「コヨ ショップ（COYO SHOP）」をオープンする。
ポートランド発ドーナツと京都発アイス、ひんやりとろける夏限定コラボ
ポーランドの行列ができるドーナツ店・カムテンズ ブルー スター ドーナツ（CAMDEN’S BLUE ★ DONUTS）が9月30日まで、“京都プレミアム”をコンセプトにアイスクリームを提供するハンデルスベーゲン（HANDELS VAGEN）との夏季限定コラボレーションスイーツを販売する。
魔法・思い出・物語…一歩先の「みらいの夏ギフト」三越伊勢丹
伊勢丹新宿本店本館各階、及びメンズ館8階、1階では8月3日から9日まで、新しい“お中元”を提案する「みらいの夏ギフト」を開催する。
ルコントの夏の風物詩、イチジクと赤ワインたっぷり大人のジュレ
フランス菓子の名店「ルコント」の夏の風物詩ともいえる人気のデザート「フィグオヴァンルージュ」が、8月3日（水）～9月末までの期間限定で登場する。
TSUTAYA、日本最大級の中古書店開店…文具雑貨や飲食も提供
日本最大級の中古書店を核とした複合施設「TSUTAYA BOOK GARAGE 福岡志免」が、7月22日にグランドオープンした。
京都で人気の“西京白味噌かき氷”って？
日本の代表的な夏のクールスイーツ、かき氷。今年は昨年に引き続き、海外から新種のかき氷が上陸するなど、かき氷フィーバーが続行中。そんな中、国内の伝統的なかき氷にも新たな兆しがみえている。
【夏休み2016】「どっかいきたい」そう思ったら…東京で旅気分8/6-21
東京・清澄白河のアースプラスギャラリー（EARTH+GALLERY）の月単位で様変わりするコンセプトショップ「EARTH+gallery shop『LUCK』」では8月6日から21日まで、8月企画「どっかいきたい」が開催される。
スペイン王室御用達「パステレリア マヨルカ」夏の新デザートを二子玉川で
スペイン王室御用達グルメストア「パステレリア マヨルカ」では、夏季限定を含む二子玉川店オリジナルのパティスリー＆ベーカリー新商品を7月14日（木）から発売。
【夏休み2016】ノスタルジックな“あの頃”と「いわさきちひろ」の世界
7月20日から8月9日の3週間、伊勢丹新宿店本館2階センターパーク／TOKYO解放区では「TOKYO夏物語」と題して、画家・絵本作家いわさきちひろの世界観をモチーフにしたイベントを開催する。
LA発、秘伝のレシピのオリジナルパイ専門店が日本初上陸
ロサンゼルス発のパイとオーガニックコーヒーの専門店・The Pie Hole Los Angelesが10月、ルミネ新宿に日本1号店をオープンする。
7/20は“ともだちの日”、熊本に元気を届ける…熊本鶴屋×新宿伊勢丹
熊本の鶴屋百貨店と伊勢丹新宿店では7月20日から26日まで、熊本の復興支援と新しい記念日“ともだちの日”を広めることを目的とした共同企画「ともだちの日～手をつなごう。いっしょに歩こう。TsuruyaとISETAN」を開催する。
【夏休み2016】銀座三越、涼を演出する「夏のくらしの道具展」
美しい佇まいで涼を演出する雑貨が集結する「夏のくらしの道具展」が、7月15日から25日まで銀座三越7階の催物会場にて開催される。
パイの中にショートケーキとひんやりアイス、リトル・パイ・ファクトリー
焼きたてパイ専門店「Little Pie Factory（リトル・パイ・ファクトリー）広尾店」で、パイ生地でアイスクリームをサンドしたアイスパイ「ストロベリーショートケーキ」と「チーズケーキレモン」の2種が販売されている。
復興支援の新企画、各ブランドとコラボしたプロ仕様けん玉を発売
けん玉のトレンドを東北各地の工房やブランドのものづくりにつなげ、東日本大震災の被災地復興支援をサポートするKENDAMA TOHOKUプロジェクトは、新企画「KENDAMA TOHOKU with WORLD WIDE PLAYERS」を発表した。
「ベイクルーズ」が手掛ける新食感のパンケーキ…下北沢
「ベイクルーズ」が、フード部門から新業態となるスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S（フリッパーズ）」を、7月9日に下北沢にオープンした。
