栄光ゼミナールは、小学2・3年生を対象に無料の理科実験教室「ムクムクふくらむパンのなぞ～人類最古のバイオテクノロジー」を開催する。パンが膨らむ様子から発酵のパワーを学ぶ。 今年で13年目となる同教室は、毎回さまざまなテーマで理科の楽しさを体験する目的で行われている。小学生を対象にしているが、本格的な教材を使用するので「難しい」が、その分「面白い」と好評だ。 今回は、ふっくらとした食感のパンが発酵する様子を観察。イースト菌の活動を目の当たりにし、バイオテクノロジーをより身近に感じる実験になっている。小麦粉を使った実験で、実験で作ったパン生地は食べられない。 また、同時開催で学力診断も行われる。思考を巡らせて解き、「分かる楽しさ」、「知る楽しさ」を体験できる内容になっている。◆理科実験教室「ムクムクふくらむパンのなぞ～人類最古のバイオテクノロジー」日時：10月20日（土）または10月21日（日）、10:00～12:10、14:00～16:10(教室によって日時が異なるので確認を）対象：小学2、3年生持ち物：ハンドタオル、油性ペン（細字）、はさみ、筆記用具参加料：無料会場：各教室申し込み：ホームページより
