【学校ニュース】城西大学、阪南大学、龍谷大学

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 学校・教育機関発表のプレスリリースよりピックアップ。4月27日は城西大学、阪南大学、龍谷大学の情報を紹介する。龍谷大学が「食の嗜好研究センター」を置き、食の嗜好性に関する研究活動を開始など。

・【城西大学】城西大学が4月20日、「学校法人城西大学創立50周年記念コンサート」を開催
 城西大学(水田宗子理事長)は創立記念日の4月20日、坂戸キャンパス(埼玉県坂戸市)の清光ホールで、「学校法人城西大学創立50周年記念コンサート」を開催した。同大はハンガリーのブダペスト商科大学との学術交流協定締結以来、多くの学生が行き来し交流を深めていることから、コンサートには、同大と友好関係にあるハンガリーに縁のある演奏家を招請。日本ハンガリー友好協会の会員や地域の人々、教職員や学生・留学生など約500人が、素晴らしい演奏に聴き入っていた。

・【阪南大学】阪南大学×南海電鉄「田尻町」の魅力をアピール!エリアガイドマップ&ポスターを作成
 新今宮においてインバウンド向け観光インフォメーションセンターを運営する阪南大学(大阪府松原市)国際観光学部は、南海電鉄と連携し、外国人旅行者向けに田尻町(大阪府泉南郡)エリアガイドマップ「How to enjoy SUNDAY MORNING」を作成。また、田尻町の主要観光ポイントの1つである「田尻漁港の日曜朝市」をPRするポスター英語版と日本語版も作成した。

・【龍谷大学】おいしさを追求する「食の嗜好研究センター」を設置――強力な研究体制のもと日本料理と食品開発に取り組む
 龍谷大学(本部:京都市伏見区)では、食と農に関する農学を中心とした複合的・学際的・国際的な研究を推進する目的で、2015年4月の農学部開設と同時に「食と農の総合研究所」を大学付置機関として設置。同研究所の付属センターとして「食の嗜好研究センター」を置き、食の嗜好性に関する研究を行うことを目的として、今年度から本格的に研究活動を開始する。

(協力:大学プレスセンター)
《編集部》

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