フランスに関するニュースまとめ一覧

8月20日は「ワインの日」由来はフランス語がヒント 画像
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8月20日は「ワインの日」由来はフランス語がヒント

 1年365日のほとんどに制定されている記念日。伝統的に続く日や新しく決められた日など多種多様だ。そのなかで、「ワインの日」は毎月20日に制定されている。今回は、ワインの日の由来について紹介しよう。

「食べ残し」というタブー アメリカ発フランス流の取組み 画像
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「食べ残し」というタブー アメリカ発フランス流の取組み

 単品で頼みすぎたり、でてきたコース料理が多かったり、レストランで食べきれなくて困ることはよくある話だ。弁当文化があり、お土産や持ち帰りに抵抗が少ない日本でも、食べ残しの持ち帰りを頼むのは少し勇気がいる。

結婚式の引菓子「ドラジェ」その歴史と由来 画像
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結婚式の引菓子「ドラジェ」その歴史と由来

 結婚式のプチギフトの定番「ドラジェ」。砂糖ペーストでコーティングしたフランスの祝い菓子だが、結婚式の引き菓子に配るのはなぜか、ご存知だろうか。ジューンブライドにちなんで、ドラジェの古い歴史から由来までを紹介しよう。

マツダ、東日本大震災の被災中高生を支援…仏ホームステイほか 画像
教育・受験

マツダ、東日本大震災の被災中高生を支援…仏ホームステイほか

 マツダは、東日本大震災被災児童自立支援プロジェクト「サポート・アワー・キッズ」の「第8回海外ホームステイプログラム」を支援すると発表した。

仏メーヌ地方の家庭料理「チキンフリカッセ」に挑戦 画像
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仏メーヌ地方の家庭料理「チキンフリカッセ」に挑戦

 チキンフリカッセ(FricassedePoulet:フリカッセ・ド・プーレ)フリカッセとは、白い煮込み。つまりクリーム煮のこと。ホワイトシチューとは一味違うフランス料理のクリーム煮を作ってみよう。

簡単なのにおいしい、見栄えする「キッシュ」の基本 画像
生活・健康

簡単なのにおいしい、見栄えする「キッシュ」の基本

 皆さんは、キッシュをご存知だろうか?キッシュとは、パイ生地に具材を入れて焼き上げるフランスの郷土料理。難しそうに思える名前だが、冷凍のパイ生地を使えば誰でも簡単に作ることができる。

北斎がテーマ、日仏「ニッポン文化大使」募集…都内博物館で活動 画像
教育イベント

北斎がテーマ、日仏「ニッポン文化大使」募集…都内博物館で活動

 朝日新聞社と文化庁は、日仏友好160周年を記念して「北斎」をテーマに日本文化を学び、その魅力を世界に向けて発信する「ニッポン文化大使」として活躍する日本とフランスの高校生を募集する。参加費は無料。募集締切りは2018年1月9日。

卒業旅行で行きたい世界遺産ランキング、トップ10の6割がヨーロッパ 画像
趣味・娯楽

卒業旅行で行きたい世界遺産ランキング、トップ10の6割がヨーロッパ

 フランスの「モン・サン・ミシェルとその湾」が卒業旅行で行きたい世界遺産ランキング1位に輝いたことが、世界遺産検定を主催する世界遺産アカデミーの調査結果より明らかになった。調査結果から「インスタ映え」を重視する傾向がみられた。

高等教育在学率1位は韓国、日本は7か国中6位で変化なし 画像
教育・受験

高等教育在学率1位は韓国、日本は7か国中6位で変化なし

 文部科学省は9月27日、7か国の教育状況を統計データで示した「諸外国の教育統計」平成29年(2017年)版を公表した。高等教育在学者の人口千人あたりの人数は、韓国がもっとも高く、日本は中国についで2番目に低いことが明らかになった。

立命館「食マネジメント学部」ル・コルドン・ブルーと提携協定 画像
教育・受験

立命館「食マネジメント学部」ル・コルドン・ブルーと提携協定

 立命館とル・コルドン・ブルー・インターナショナルBVは、7月20日に教学提携に関する協定を締結した。国内の高等教育機関とル・コルドン・ブルーによる本格的な協定締結は日本初。協定により、国際的に通用する修了資格を取得できる実践的な共同プログラムを展開する。

マツダ、被災中高生のフランス行きホームステイを支援…ルマン見学も 画像
教育・受験

マツダ、被災中高生のフランス行きホームステイを支援…ルマン見学も

 マツダは6月13日、東日本大震災被災児童自立支援プロジェクト「サポート・アワー・キッズ」の趣旨に賛同し、被災した中学生および高校生9名のフランスでのホームステイを支援すると発表した。

出版とWeb技術の融合へ、慶應SFC研究所が着手 画像
教育業界ニュース

出版とWeb技術の融合へ、慶應SFC研究所が着手

 慶應義塾大学SFC研究所は2月1日、W3C(ワールド・ワイド・ウェブ・コンソーシアム)とIDPF(国際デジタル出版フォーラム)が統合契約を締結し、出版とWeb技術を融合するという将来展望に向けてロードマップ作成に着手すると発表した。

2016年も話題、子どもは知ってる「ルイ・ブライユ」って誰? 画像
教育・受験

2016年も話題、子どもは知ってる「ルイ・ブライユ」って誰?

 2015年に続き、今年も「きっず検索ランキング2016」上位にランクインした「ルイ・ブライユ」。子どもたちの間では織田信長やユーチューバーのHIKAKIN(ヒカキン)を凌ぐ知名度であることがわかるが、東大生でも知らない者が多いというこの人物、一体、何者なのか。

6か国の大学費用比較、無料国ある一方で日本は高額かつ奨学金に課題 画像
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6か国の大学費用比較、無料国ある一方で日本は高額かつ奨学金に課題

 文部科学省は11月28日、「諸外国の教育統計」平成28年(2016年)版を公開した。大学の学生納付金を、日本、アメリカ、イギリス、フランス、ドイツ、韓国の6か国で比べている。日本と韓国を除く国では、入学料や授業料を課さない大学が目立つ。

高等教育在学率、日本は7か国中最低…1位は韓国 画像
教育・受験

高等教育在学率、日本は7か国中最低…1位は韓国

 文部科学省は11月25日、7か国の教育状況を統計データで示した「諸外国の教育統計」平成28年版(2016年度版)を公表した。高等教育在学者の人口千人あたりの人数は、韓国がもっとも高く、日本がもっとも低いことが明らかになった。

オリジナリティあふれる2016年のクリスマスケーキ…フレデリック・カッセル 画像
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オリジナリティあふれる2016年のクリスマスケーキ…フレデリック・カッセル

 フランスのフォンテーヌブローにあるパティシエ&ショコラティエ「フレデリック・カッセル」が、2016年のクリスマスに贈るクリスマスケーキは、オリジナリティあふれる新作がずらり。

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