JB本四高速は、瀬戸中央自動車道・与島PAにセルフうどん店「架け橋 夢うどん」を2011年3月17日にオープンすると発表した。トッピング類や一品料理の中に、四国4県の特産品を使ったメニューを用意、食後のデザート、土産物なども揃えているのが特徴。瀬戸大橋と瀬戸内海を見ながら、本場のさぬきうどんを楽しめるスペースも用意している。営業時間は10時00分～16時00分。特産品は、香川県：しょうゆ豆、愛媛県：じゃこ天、徳島県：鳴門金時いもの天ぷら、高知県：米なすの天ぷらを用意した。
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