ロンドン発「ローラズ・カップケーキ東京」、六本木ヒルズに2号店オープン
ロンドン発の人気カップケーキブランド「ローラズ・カップケーキ東京（LOLA’S Cupcakes Tokyo）」が10月21日（金）、六本木ヒルズメトロハリウッド内に日本第2号店となる「ローラズ・カップケーキ東京 六本木ヒルズ」をオープンする。
マロンとカシスの絶妙なバランス、ノワ・ドゥ・ブールの秋限定フィナンシェ
“焼きたてフィナンシェ“が代表的な商品の「ノワ・ドゥ・ブール」の、季節限定でマロングラッセとカシスジャムを入れて焼き上げた「焼きたてフィナンシェ（カシスマロン）」が9月7日（水）より発売されている。
高級チョコの老舗「コンパーテス ショコラティエ」ハロウィン限定が登場
ジョナサン・グラムが手掛けるLA発の洗練されたデザインの高級チョコレート店の老舗「Compartes chocolatier（コンパーテス ショコラティエ）」のハロウィン限定商品が、17日（土）より同ブランド各店にて販売開始される。
ホテルニューオータニ東京「マロンフェア 2016」ふわふわパンケーキなど全13種
ホテルニューオータニ東京では11月30日まで、秋の味覚の代表格である“栗”を使用した全13種のオリジナルメニューを提供する「マロンフェア 2016」が開催されている。
大人のハロウィン気分を盛り上げる、アンリ・ルルーの限定アイテム
ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」から、ハロウィンや秋冬限定の新作情報が到着した。
今年もサプライズたっぷり、種類が増えたパレスホテル東京のクリスマス
パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ＆デリ（Sweets & Deli）」では、今年もクリスマスメニューが登場。ケーキを12月20日から25日まで、ブレッドは12月1日から25日まで、期間限定で販売する。
秋の果実とショコラのマリアージュ、ジャン＝ポール・エヴァン限定コレクション
ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）が、秋に旬を迎える果実とショコラのマリアージュが愉しめる秋季限定コレクション「Collection d’Automne 2016」を展開している。
ヨックモック、オンライン限定の仏伝統シュー菓子「パリブレスト」販売中
洋菓子ブランド「ヨックモック」から、オンラインショップ限定新商品「パリブレスト」が8月26日（金）より新発売。
今年はフルーツたっぷり3種のタルト、キルフェボンのクリスマスケーキ試食会
フルーツタルト専門店キル フェ ボンが10月11日から14日まで、2016年のクリスマスケーキの予約受付に先駆け「2016 クリスマスケーキの試食会」を開催する。
今年もやってきた、HIGASHIYA冬の定番商品「柿衣」限定販売
和菓子店・HIGASHIYAが10月4日から17年1月下旬まで、干し柿をまるごと使った冬の定番商品「柿衣（かきごろも）」（1個／450円、桐箱5個入り／2,550円、桐箱8個入り／3,900円）を期間限定で提供する。
アンリ・シャルパンティエ、ハロウィン限定の生ケーキ3種登場
洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」の、チョコレートやかぼちゃを使ったハロウィン限定の生ケーキ3種が登場。10月31日（月）までの期間限定で発売される。
バージョンアップして今年も登場、ホテルニューオータニ「スーパーモンブラン」
ホテルニューオータニ東京及びホテルニューオータニ大阪のパティスリーSATSUKIでは17年1月31日まで、同ホテルの秋の風物詩ともいえる人気商品「スーパーモンブラン」（1個／2,100円）が提供されている。
秋を告げる栗やキャラメルの限定スイーツ…フレデリック・カッセル
フレデリック・カッセルが8月24日より順次、秋を告げる“栗”と“キャラメル&リンゴ”のスイーツコレクションを提供している。
お祝いにぴったり、パールピンクの限定缶「花椿ビスケット」数量限定発売
資生堂パーラーが8月25日から17年3月まで、結婚や出産のお祝いにもぴったりの「花椿ビスケット限定缶 パールピンク」（24枚入 1,500円）の数量限定販売をおこなっている。
ディズニー映画公開記念、スイーツ＆メニューまとめ
この夏ディズニーホテルでは、日本でも大ヒット公開中のディズニー映画の公開を記念して、映画の世界観を鮮やかに再現したスペシャルデザートやスペシャルノンアルコールカクテルの数々が、期間限定で続々と登場中だ。
長ーいエクレアに虹色ロールケーキ…グランドハイアット東京の秋
グランドハイアット東京1階のフィオレンティーナ ペストリーブティックでは9月中旬から10月31日まで、実りの秋にふさわしい旬の素材を使ったスイーツやブレッドが提供される。
