日本製粉（NIPPN）は、ユニセフ支援チャリティープログラムの一環として開催した「小学生ご当地アイデア料理コンテスト」の受賞作品12点を発表した。応募総数244点の中から、小学5年生の大村はなさんの「静岡茶・チャ・cha ピリッとからい とりカワカツ丼」が最優秀賞に選ばれた。 子どもたちの「食への興味・関心」や「郷土への誇り・愛着」が育つことを目的として開催された、当コンテストの募集テーマは「ご当地小麦粉料理」。地域の農産物・水産物・特産品などの食材を使用したオリジナル、または食文化や特色・特製を踏まえてアレンジを加えるなどした、地域との結びつきがわかるような小麦粉料理を募集した。 応募資格は全国の小学生で、期間は2012年9月3日〜10月31日。2回目となった今回は、全国から244作品が集まったという。 最優秀賞は大村はなさん（小学5年生）「静岡茶・チャ・cha ピリッとからい とりカワカツ丼」。静岡産のもも肉、井川産の茶葉、焼津産のかつおぶし、麻機産のれんこん、伊豆産のわさびづけ、久能産の細ねぎなど静岡の名産をふんだんに使った作品。レシピを考案した大村さんは「パリパリの皮、やわらかい肉、シャキシャキのれんこん、色々な食感が楽しめます。お茶、わさび、かつお節のかおりも楽しんでください。」とコメントしている。 ユニセフ賞には、須上友真さん、稲垣麗さん（ともに小学6年生）の愛媛県西予市産のトマトを使った「まるごとトマトうどん」が選ばれた。優秀賞に選ばれた西原なずなさん（小学4年生）の考案した「うどんポンチ」は、香川県のうどんをデザートメニューにしたアイデア作品。瀬戸ジャイアンツ（ブドウ）とフルーツトマトで見た目も鮮やかな一品だ。他に優秀賞は3点、入賞が6点が選ばれた。 なお、コンテスト審査終了後、日本製粉により応募1作品につき500円、合計12万2,000円が日本ユニセフ協会「東日本大震災緊急募金」に寄付された。
