キユーピーは、新型コロナウイルスの影響により対面での開催が難しかった食育活動をオンラインでも提供できるハイブリッドな体制を整えた。「マヨネーズ教室」「食をテーマにした講演会」を、ニーズにあわせて対面・オンラインから選択できる。 「マヨネーズ教室」は小学生対象の出前授業。2002年より行われており、2019年10月までの参加児童数は累計10万人にのぼる。2019年度は315校で対面により実施されたが、2020年度は対面での実施がかなわず62校(対面58校、オンライン4校)にとどまった。リシードで全文を読む