ミネラルウォーターの普及にともない、「硬水」「軟水」という言葉も一般的になったが、その違いや、それが料理に及ぼす影響などについては、意外と知られていない。キリンは7日、“水の硬さ”と、それに伴う調理法や味への影響について調べた結果を公表した。
誠文堂新光社が発行する科学雑誌「子供の科学」は2024年5月6…
レックウザの口から水が出て水流が作られるという構造。すなわ…
2024年における5月病へのケアについてまとめました。特にポイ…
ハナシパナシは2024年5月6日、エスニックカフェmatahari(マ…