生活に関するニュースまとめ一覧

魚料理を快適に、生臭くならないゴミ処理の仕方 画像
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魚料理を快適に、生臭くならないゴミ処理の仕方

 魚料理は、下処理をしないと生臭いことがある。また、調理後のゴミからでる生臭さが気になることは多いだろう。魚は、なぜ生臭いのだろうか?今回は、魚の臭味の原因と和らげるコツ、魚のゴミ処理の方法を紹介しよう。

「契約した覚えがない」「納得できない」若者のトラブル110番、相談113件 画像
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「契約した覚えがない」「納得できない」若者のトラブル110番、相談113件

 東京都は平成30年5月22日、「若者向け悪質商法被害防止キャンペーン」の一環として実施した特別相談「若者のトラブル110番」の結果を公表した。2日間で寄せられた相談件数は全113件。健康食品などの通信販売に関する相談がもっとも多く寄せられた。

地方版図柄入りナンバープレート、軽自動車は「黄色の縁取り」 画像
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地方版図柄入りナンバープレート、軽自動車は「黄色の縁取り」

 各地域の協議会がデザインを考案、国土交通省に申請していた「地方版図柄入りナンバープレート」のデザインが決定し、2018年5月22日に公表された。

梅雨入り・梅雨明け、2018年は早い予想…総雨量は平年よりやや多め 画像
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梅雨入り・梅雨明け、2018年は早い予想…総雨量は平年よりやや多め

 ウェザーニューズは2018年5月22日、「梅雨入り・梅雨明け見解」を発表した。2018年は梅雨入り・梅雨明けともに平年より早いところが多い予想。総雨量は広範囲で平年よりやや多めとなり、6月後半から7月上旬は大雨災害にも注意が必要だという。

「小麦粉」が火事の原因に…粉塵爆発に注意 画像
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「小麦粉」が火事の原因に…粉塵爆発に注意

 キッチンは火や包丁使う場所なので、危険だという認識はある程度持っている。鍋を火にかけていたり、食材を切っている時は、注意をはらっているだろう。しかし例えば、小麦粉の袋を開ける瞬間はどうだろう。

5/22は「サイクリングの日」子ども自転車や事故発生状況など10選 画像
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5/22は「サイクリングの日」子ども自転車や事故発生状況など10選

 5月22日は「サイクリングの日」。教育・情報サイトの「リセマム」は、サイクリングの日にあわせ、自転車に関する記事をピックアップ。子ども向け自転車情報の収集や事故防止への意識向上に役立ててほしい。

ご飯茶碗はなぜ左側なの?和食のキホン配膳をおさらい 画像
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ご飯茶碗はなぜ左側なの?和食のキホン配膳をおさらい

 せっかく上手に作って盛り付けた料理も、配膳の方法を間違えてしまうと、マナーが守られていないと台無しになってしまうことがある。そんな事にならないためにも、和食の配膳方法をおさらいしてみよう。

家庭で育てる「びわ」種まきから栽培法まで 画像
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家庭で育てる「びわ」種まきから栽培法まで

 びわは大きな種が入っている果実であり、この種を植えることで木がなるので、手軽に栽培を試すことができるフルーツだ。しかし、手軽とはいっても種をまいてから実を付けるまでに手をかけてやるポイントも多い。

ガンコな油汚れ掃除術、コンロまわりの壁をスッキリと 画像
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ガンコな油汚れ掃除術、コンロまわりの壁をスッキリと

 一見きれいなキッチンの壁も、触ってみるとベタベタ…以外と汚れていることに気がつく。目に見える汚れはすぐに拭き取るが、見えづらい油汚れなどが日々少しずつこびりつき、落ち辛くなっているのだ。

目からウロコ、ジャム瓶のフタを開ける方法 画像
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目からウロコ、ジャム瓶のフタを開ける方法

 ジャムをはじめ調味料や佃煮など、たくさんの瓶詰め食品がある。いざ使おうとすると、蓋が固すぎでどうしても開かない!という経験は誰でもあるはず。そんな時に知っておくと役立つ、瓶の蓋の開け方を紹介する。

豆板醤・甜麺醤・芝麻醤、中華の調味料をマスターしよう 画像
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豆板醤・甜麺醤・芝麻醤、中華の調味料をマスターしよう

 「中華料理と言えば、レストランで食べるもの」と思っていないだろうか?もちろん外で食べる中華料理も美味しいが、調味料の使い方を覚えてしまえば自宅でも本格的な中華料理を楽しむことができる。

JR西日本、忘れ物問合せのネット受付5/24スタート…専用電話も開設 画像
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JR西日本、忘れ物問合せのネット受付5/24スタート…専用電話も開設

 JR西日本は2018年5月24日午前8時、チャットによる忘れ物問合せ窓口の運用をスタートする。電話の問合せ専用ダイヤルとあわせ、ネットと電話の両方で忘れ物発見をサポートする。

立って書くときに大活躍、よく見る「あれ」の名前 画像
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立って書くときに大活躍、よく見る「あれ」の名前

 机のない場所で筆記したり、伝票を手書きする飲食店で使われていたりする、クリップで紙を挟む「あれ」。街頭アンケートなどで見かけることもありますが、その名前をご存知ですか?

切って貼ってめくる…あの手間から解放される両面テープ「ラクハリ」 画像
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切って貼ってめくる…あの手間から解放される両面テープ「ラクハリ」

 両面テープを使うときのことを思い浮かべてください。テープを切る、テープを貼る、はくり紙をはがす、ごみを捨てる…。とにかく面倒ですよね。今回ご紹介する両面テープ「ラクハリ」は、両面テープの貼り付け作業が1アクションでできてしまう便利なアイテムです。

お疲れの胃にやさしい食材&メニューの選び方 画像
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お疲れの胃にやさしい食材&メニューの選び方

 社会人には付き合いの食事がつきものだ。バリバリ働いて夜は飲み会が続くこともある。連日の付き合い飲みの末、仕事のストレスが加わり胃の調子が悪くなる時もあるだろう。

地域福祉教育の手引き、静岡県社会福祉協議会ら作成 画像
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地域福祉教育の手引き、静岡県社会福祉協議会ら作成

 静岡県社会福祉協議会は2018年5月7日、小中学校と福祉教育講師を対象に、県内で実際に取り組まれている福祉教育実践をまとめた「静岡県地域福祉教育の手引き~みんなちがってもおなじ『いのち』~」をWebサイトに公開した。

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