「ベイクルーズ」が手掛ける新食感のパンケーキ…下北沢 3枚目の写真・画像

 「ベイクルーズ」が、フード部門から新業態となるスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S(フリッパーズ)」を、7月9日に下北沢にオープンした。

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宮城県白石蔵王の「竹鶴ファーム」の卵で作ったメレンゲに、少量の北海道美瑛産の新鮮な牛乳と国産小麦を配合し、シンプルながらも贅沢に仕上げたパンケーキを提案。
宮城県白石蔵王の「竹鶴ファーム」の卵で作ったメレンゲに、少量の北海道美瑛産の新鮮な牛乳と国産小麦を配合し、シンプルながらも贅沢に仕上げたパンケーキを提案。

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