今年、ピエール・エルメ・パリとルレ・デセール日本メンバーが中心となり、2011年6月22日の「夏至」を日本における「MACARON DAY マカロンデー」と制定し、イベントをスタートする
ル・クルーゼ ジャポンは6月15日、同社の公式コミュニティサイトおよびYouTubeの公式チャンネルの開設について発表した。
ゴディバジャパンは6月9日、パウンドケーキとクッキーの新製品に、フィナンシェを詰め合わせた新しい「パティスリーアソートメン」の販売を開始した。
ローソンは、「UchiCafeSWEETSシーズンズコレクション」第2弾として、6月21日に全国のローソン店舗（SHOP99、ローソンストア100は除く）にて「夏コレクション」を開始する。
ハーゲンダッツ ジャパンは、5月23日に発売したクレープグラッセ「キャラメルクッキー・クランチ」「ストロベリーチーズケーキ」のうち、「ストロベリーチーズケーキ」を一時販売休止すると発表した。
