東京農業大学「食と農」の博物館は2019年4月25日より、企画展「農芸化学の始まりから未来まで―化学とバイオで『食』を創り『生きる』を支える―」を開催する。入館料は無料。 本展は、東京農業大学応用生物科学部農芸化学科の教授8名が企画。農芸化学とはなにか、世界や日本での農芸化学の始まり、農芸化学から生まれた品種改良など、「食」と「生きる」ことを農芸化学の視点で考え、農芸化学の今とこれからを一緒に学んでいく展示となっている。 会期中、展示関連講演会・イベント・ワークショップなども開催。5月11日には講演会・試食「ごはんを美味しく食べよう」、6月23日はトークショー「野菜と花の品種改良と商品開発」、7月27日はイベント「身近な分子の模型であそぼう」、7月28日はトークショー「ゲノム編集って何？」を実施予定。◆企画展「農芸化学の始まりから未来まで―化学とバイオで『食』を創り『生きる』を支える―」概要期間：2019年4月25日（木）～2019年8月5日（月）会場：東京農業大学「食と農」の博物館 1階 企画展示室会館時間：10:00～17:00休館日：月曜日、月末最終火曜日 ※ただし5月6日（月）は開館し翌火・水曜休、7月15日（月）は開館し翌火曜休、4月29日、8月5日は開館入館料：無料◆展示関連講演会・イベント・ワークショップなどの概要【講演会・試食「ごはんを美味しく食べよう」】日時：2019年5月11日（土）13:30～15:00会場：東京農業大学「食と農」の博物館1階映像コーナー定員：30名講師：大嶋農場代表取締役 大嶋康司氏、東京農業大学応用生物科学部農芸化学科教授 辻井良政氏※事前申込が必要【トークショー「野菜と花の品種改良と商品開発」】日時：2019年6月23日（日）13:30～15:00会場：東京農業大学「食と農」の博物館1階映像コーナー講師：サカタのタネ 中田 栄治郎氏、東京農業大学応用生物科学部農芸化学科教授 山本祐司氏※参加自由【イベント「身近な分子の模型であそぼう」】日時：2019年7月27日（土）13:30～15:00会場：東京農業大学「食と農」の博物館1階映像コーナー定員：16名講師：東京農業大学応用生物科学部農芸化学科教授 松島芳隆氏参加費：1,500円（分子模型の費用、持ち帰り可）対象：小学3年生～中学生※事前申込が必要【トークショー「ゲノム編集って何？」】日時：2019年7月28日（日）13:30～15:00会場：東京農業大学「食と農」の博物館1階映像コーナー講師：東京農業大学総合研究所客員教授 佐々木卓治氏、東京農業大学応用生物科学部農芸化学科教授 山本祐司氏・樋口恭子氏※参加自由
