ワン・パブリッシングが運営する教育ポータルサイト「学研キッズネット」は、セブンイレブン・ジャパンが展開する「SEVEN CAFÉ（セブンカフェ）」とコラボした自由研究特集「コーヒーで自由研究」を公開した。コーヒーを題材にした自由研究テーマを紹介している。
学研キッズネットの夏の人気企画「夏休み！自由研究プロジェクト」では、子供たちの自由研究や家庭学習を応援する企業・団体と共同で開発した、自由研究テーマを掲載している。
自由研究プロジェクトの特集の1つ「コーヒーで自由研究」は、セブンイレブン・ジャパンが展開する「セブンカフェ」とのコラボレーション企画。「ふわふわ『ダルゴナコーヒー』をつくろう！」「コーヒー染めにチャレンジ！」など、コーヒーをテーマにした工作や調べ学習を取り上げる。
「ふわふわ『ダルゴナコーヒー』をつくろう！」では、泡立てたコーヒーを牛乳の上にのせ、二層に分かれた見た目が楽しい「ダルゴナコーヒー」を作成。「コーヒー染めにチャレンジ！」では、飲み終わったあとのコーヒーの粉を再利用し、ハンカチなどを染めるコーヒー染めに挑戦する。
いずれも詳しい作業手順のほか、コーヒーが泡立つ理由や色が染まる理由も掲載。また、自由研究をさらに発展させるためのヒントもまとめているので、ぜひアクセスしてみてほしい。
