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グルテンって何?小麦粉の種類と使い方 画像
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グルテンって何?小麦粉の種類と使い方

 料理やお菓子づくりに欠かせない小麦粉。薄力粉、中力粉、強力粉の3種類が店頭に並ぶが、使い分けはどのようにしたらいいのだろうか。小麦粉の種類や使い方について説明する。

「ドラゴンボール祭り2018 in J-WORLD TOKYO」 “筋斗雲”に乗れる心の清らかな子ども入園無料 画像
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「ドラゴンボール祭り2018 in J-WORLD TOKYO」 “筋斗雲”に乗れる心の清らかな子ども入園無料

 「ドラゴンボール」を題材にした期間限定イベント「ドラゴンボール祭り2018 in J-WORLD TOKYO」が、11月23日~2018年1月28日に開催決定。会期中は「J-WORLD TOKYO」が“筋斗雲”でいっぱいになる。さらに“心の清らかなこども”は入園無料だ。

鉄分豊富なレバーの栄養・下処理・食べ方とは? 画像
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鉄分豊富なレバーの栄養・下処理・食べ方とは?

 鉄分のなかでもヘム鉄と言われる肉や魚に多く含まれている鉄分がある。野菜に含まれる非ヘム鉄とは違い、体内に吸収しやすいヘム鉄はレバーにも豊富に含まれている。そんな鉄分豊富な食材であるレバーはどのように食べたらいいのか、レバーの種類や栄養とともに紹介する。

世界的に大注目のオンライン授業、国内の取組とは? 画像
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世界的に大注目のオンライン授業、国内の取組とは?

 本格的な講義をパソコンやスマートフォンからオンラインで受講できる、新しいJMOOC公認プラットフォーム「Fisdom」。日本におけるMOOCの現状や今後の可能性、教育現場での「Fisdom」の活用や利用者の声について紹介する。

モルディブにファミリーリゾート誕生、2018年後半にお披露目 画像
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モルディブにファミリーリゾート誕生、2018年後半にお披露目

 タイの不動産開発大手シンハー・エステイト・パブリックは2017年11月20日、モルディブ共和国に複数の島で構成される新しい複合型リゾート「エンブドゥラグーン・マルチアイランドリゾート」を開発することを発表した。

20代の若者、男性の半数は休日外出しない…国交省調査 画像
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20代の若者、男性の半数は休日外出しない…国交省調査

 国土交通省は2017年11月21日、2015年に実施した全国都市交通特性調査の分析結果を公表した。20代の若者の外出率や移動回数が減少傾向にあることや、30代の子どもがいる世帯の女性は送迎目的の移動が多いなど、年代や性別による外出傾向が明らかになった。

アニメに登場する“いい夫婦”は?2位「クレしん」野原夫妻 画像
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アニメに登場する“いい夫婦”は?2位「クレしん」野原夫妻

 アニメ!アニメ!では「アニメに登場する“いい夫婦”・“いい兄さんは?”」アンケートを実施しました。今回は「いい夫婦」ランキングを発表します。

受験生応援、湘南モノレール「勝たせ山」駅が合格祈願 画像
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受験生応援、湘南モノレール「勝たせ山」駅が合格祈願

 神奈川県の大船駅(鎌倉市)と湘南江の島駅(藤沢市)を結ぶ湘南モノレールは、2017年11月26日から「合格祈願 受験生応援キャンペーン」を実施する。

麹と糀の違いは?栄養たっぷり「こうじ」の働きや利用方法を徹底解説 画像
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麹と糀の違いは?栄養たっぷり「こうじ」の働きや利用方法を徹底解説

 味噌やしょうゆ、みりん、酢などの原料になる麹。発酵調味料は麹を発酵させて作られる。健康にいいという麹とは何なのか。麹の働きや利用方法について説明する。

金田一秀穂氏講演、子どもの日本語力向上のためにできること1/15 画像
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金田一秀穂氏講演、子どもの日本語力向上のためにできること1/15

 東京都私学財団は平成30年1月15日、平成29年度公開講座として、金田一秀穂氏による講演会「子ども・若者の日本語力向上のためにできること」を開催する。対象は都内私立学校関係者のほか、都内在住・在勤・在学者。参加費は無料、申込みは平成29年12月14日まで受け付ける。

ホリデーシーズンの風物詩「ホットアップルサイダー」を楽しむ 画像
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ホリデーシーズンの風物詩「ホットアップルサイダー」を楽しむ

 秋が深まり枯葉が舞い落ちる頃、アメリカでは「ホットアップルサイダー」の季節が到来する。ここで、違和感を覚える人もいるはずだ。「サイダー」の形容詞に「ホット」がくるのはなぜか?ホットアップルサイダーがどのような飲みものなのか、さっそく紐解いてみよう。

江ノ電115周年…11/25「タンコロまつり2017」で記念切符先行発売 画像
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江ノ電115周年…11/25「タンコロまつり2017」で記念切符先行発売

 神奈川県の江ノ島電鉄は同社の鉄道路線(江ノ電)が今年で開業115周年を迎えたのに伴い、11月25日の10時から記念入場券をイベント会場で先行発売する。発売額は760円。

「キャンパスアートアワード2017」中1生「越谷のいい所」がグランプリ獲得 画像
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「キャンパスアートアワード2017」中1生「越谷のいい所」がグランプリ獲得

 2017年10月18日、読売新聞社東京本社内(東京都千代田区大手町)で、「キャンパスアートアワード2017」の最終審査が行われました。

船橋新京成バス「ふなっしー」デザイン登場、12/22まで 画像
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船橋新京成バス「ふなっしー」デザイン登場、12/22まで

 座席にふなっしーをデザインしたバスが登場した。新京成電鉄・新京成グループの船橋新京成バス(千葉県鎌ケ谷市)とふなっしーランドでは、ふなっしーを装飾したバスの運行企画「ふなっしーとお出かけ!」を、11月20日から12月22日まで実施する。

JAL「第1回 折り紙ヒコーキ全国大会」地区予選、全国20か所で開催 画像
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JAL「第1回 折り紙ヒコーキ全国大会」地区予選、全国20か所で開催

 JALは、2018年3月18日に東京都大田区で開催する「第1回 JAL折り紙ヒコーキ全国大会」に向け、全国各地で地区予選を開催する。2017年12月3日の熊本会場を皮切りに、全国20か所で実施予定。各会場、小学生の部と中学生以上の大人の部を実施する。

子どもが将来なりたいキャラクターランキング、男女1位は? 画像
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子どもが将来なりたいキャラクターランキング、男女1位は?

 12歳までの子どもに人気のキャラクターは「アンパンマン」が1位に輝いたことが、アイリス収納インテリアドットコムが発表した「人気キャラクターランキング2017」より明らかになった。「アンパンマン」は、なりたいキャラクター1位にも選ばれている。

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東映アニメーションとサウジアラビア共同制作「キコリと宝物」

 東映アニメーションはサウジアラビアのマンガプロダクションズとの共同制作を11月16日に発表した。第1弾は20分のアニメ『キコリと宝物』となり、日本とサウジアラビアの両国でテレビ放送を予定している。

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