春の訪れは桜スイーツから…パレスホテル東京
パレスホテル東京のペストリーショップ「Sweets & Deli」では、3月11日から4月20日まで桜のスイーツが発売される。
“桃の節句”の和菓子、テーマは「春遊踏青」（しゅんゆうとうせい）
厳しい寒さに身を縮めながらも、暦の上では春を迎えようとしている。伊勢丹新宿店の地下食品フロアでは、春の訪れにふさわしい、“桃の節句”にちなんだ和菓子をラインアップしている。
ジャン＝ポール・エヴァン、ハートの器まで食べられるバレンタインショコラ
ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）がバレンタイン限定のショコラを2月6日から14日まで、各ブティックにて発売する。
「アナ雪」アイスケーキがサーティワンに再登場
B-R サーティワン アイスクリームで昨年のクリスマス期間限定で販売されていた「‘アナと雪の女王’ サプライズケーキ ～’オラフ’ みんなのケーキ食べちゃダメよ～」が、2月10日より再登場することが分かった。
IKEA「ワンコインスイーツ」期間限定パフェ…容器は持ち帰り
スウェーデン発世界最大級のホームファニッシングカンパニー「イケア」にて、2月4日（木）から2月28日（日）までの期間限定で、全イケアストアのレストランにて食とホームファニッシングを組み合わせたハイブリッドメニュー「ワンコイン スイーツ」が販売される。
シーキューブ、桜香る春のティラミスが限定販売
カジュアルなラインナップで駅ナカ・駅チカをリードする洋菓子ブランド「C3（シーキューブ）」から、ブランドを代表するティラミスを春らしくアレンジした「桜のティラミスL」と「桜のティラミスカップ」の2品を3月15日から4月19日まで期間限定で販売する。
最高位を獲得した新作ショコラほか…パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」から、2016年バレンタイン新商品が到着。2015年の「C.C.C.」で最高位を獲得した新作ショコラを含めた7アイテムが、パリから直輸入されて期間限定で発売中。
チョコレート鉱山で採掘・蛇口からホットチョコ…新宿伊勢丹
ウィンドウや巨大なジオラマのインスタレーションなどを手掛けるクリエイティブスタジオのクローカ（KLOKA）は、伊勢丹新宿店で、2月3日から15日まで、“チョコレート鉱山”をテーマにしたチョコレートショップを同店6階催物場にオープンする。
グッチの限定スイーツは、しっとり濃厚カシスチョコレートケーキ
グッチ（GUCCI）がバレンタインデーとホワイトデーに向けた期間限定スイーツを2月1日から3月14日まで、グッチ銀座4階のグッチカフェにて展開する。
COBI COFFEEとHIGASHIYAのコラボ、落雁とチョコとバレンタインブレンド
南青山のCOBI COFFEEが1月30日から2月14日までの期間限定で、和菓子店HIGASHIYAとコラボしたオリジナルバレンタインセット「HIGASHIYA バレンタインボックス」を発売する。
原宿「niko and ... COFFEE」にバレンタイン限定ソフトクリーム
原宿・明治通りにあるライフスタイルブランド「niko and...（ニコアンド）」の旗艦店「niko and ... TOKYO（ニコアンドトーキョー）」の1階カフェスペース「niko and ... COFFEE」に、バレンタイン限定フレーバーのプレミアムソフトクリームが登場。
ギャレットポップコーンにバレンタイン限定缶、新フレーバーは世界初
シカゴ発の老舗ポップコーン・ブランドで日本国内に6店舗を展開する「ギャレット ポップコーン ショップス」から、バレンタイン仕様の「ピンクゴールド缶」、「ブルーゴールド缶」が、2月1日より期間限定で登場。
自分へのご褒美に限定スイーツやディナー…アンダーズ 東京
東京・虎ノ門ヒルズの高層階に位置する「アンダーズ 東京」では、バレンタインデーとホワイトデーに向けて、期間限定スイーツや1日限定のディナーメニューが登場。
ゴディバ新作、旬のイチゴを使ったショコリキサー2種
バレンタイン気分を盛り上げるゴディバの新作ショコリキサーは、ホワイトチョコレートと旬の苺がマリアージュ！ 「ショコリキサー ショコラフレーズ」と「ショコリキサー ホワイトチョコレート ストロベリーパルフェ」が新登場。
今回だけ、シャネルのアイコンがオリジナルスイーツに…伊勢丹新宿
「ベージュ アラン・デュカス 東京」は、シャネルのアイコンをモチーフとしたオリジナルスイーツ5点を、1月27日～2月14日の期間、伊勢丹新宿店本館4階センターパークにて限定販売する。
東京駅の駅ナカで50種類以上を楽しむバレンタインフェア
1月25日（月）～2月14日（日）の期間、JR東京駅改札内の「グランスタ」「グランスタダイニング」、そして「セントラルストリート」にて「バレンタインフェア」が開催…
